贝嫂老母鸡汤泡饭企业信息:
品牌名称 | 贝嫂老母鸡汤泡饭 |
全国门店数 | 1703家 |
注册资本 | 1000万元人民币人民币 |
成立日期 | 2015-05-28 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 上海 |
所属城市 | 上海市 |
所属公司 | 唐贝餐饮管理(上海)有限公司 |
公司地址 | 上海市浦东新区南汇新城镇康乃馨路148弄8号地下1层28 |
经营范围 | 餐饮 |
贝嫂老母鸡汤泡饭品牌介绍:
贝嫂老母鸡汤泡饭各地都有多家分店。贝嫂老母鸡汤泡饭加盟,其带来的直接效益和衍生效益更是不必多说。鸡是人们桌上常有的佳肴,鸡肉的风味受许多因素的影响,在实际生产中,品种、年龄、性别、饲养方式、饲料、各种加工过程如屠宰方式、冰冻时间、温度、烹调、脱水等,都会对鸡的风味带来不同的影响,老母鸡的味道就是一绝。正宗土鸡,营养丰富,老母鸡的特殊风味除产区环境这一特殊因素外,贝嫂老母鸡汤泡饭在鸡的选育和加工烹调中也形成自己的风格:品种是经过近二十年选育的正宗土鸡,且是产于紫蓬山区的农户散养土鸡,这一点自不必言。
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味、营养著称,有很好的进补的结果,还可以缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用,同时特别适合产后气血虚弱的女性调养,也适合营养不良、精神衰弱的人食用。鸡汤对青年女性还具有美容养颜的作用。油饼母鸡汤以制造的熬制手法,在注重保持原有营养成分的同时注重原汁原味的口感,具有较好的食疗与滋补结果,可提供人体优质的蛋白质,必需氨基酸、维生素、不饱和的脂肪酸。
贝嫂老母鸡汤泡饭致力于完全标准化操作的研发,精简操作流程,完全实现无厨师,餐厅实现无固定岗位,个个都是厨师,个个都是服务员。很大程度减少成本,增加收银。
贝嫂老母鸡汤泡饭力争让所有的顾客都能享受到快速优质的服务、美味的菜品和干净明亮的用餐环境。贝嫂老母鸡汤泡饭注重食品和卫生:食品和清洁卫生至关重要,贝嫂老母鸡汤泡饭在遵照法律法规的基础上加强管控原材料采购环节索证索票、进货收货环节加强检查、产品加工环节加强员工操作流程和制作标准的培训和追踪、销售环节严格餐具器具消毒、餐厅环境卫生环节坚持清洁卫生和追踪检查,确保餐厅有一个清洁明亮的用餐环境,确保食品的和卫生。