蔡记热干面加盟

蔡记热干面是湖北省一家知名的小吃美食品牌，我们在湖北就非常的有人气，我们主要做湖北经典的热干面起家的美食店，我们在历史的长河中不断的努力生存，我们一路披荆斩棘，才创造出如今的蔡记热干面，我们为自己感到非常的骄傲!因为我们的美食非常受大众消费者的喜爱，我们做料理用料讲究而且非常用心，让您有别具一格的美食体验!

孝感蔡记餐饮有限公司位于湖北省，自成立之日起，公司便本着“客户至上，精益求精”的宗旨，在与各行业、各领域、各类型机关企事业单位的精诚合作中，不断总结经验、锐意创新，将清晨食客打造成为一个“管理规范、模式齐全、技术雄厚、品质高端”的专业化、实力派餐饮管理企业。同时，积极开展和丰富完善企业文化建设，在推特色餐饮达到物质与精神双重享受的革命性理念的同时，实现了公司与客户的共赢、项目合作双方的共同发展!

热干面里面的产品口感纯正，带给消费者们全新的舌尖体验，行业中的领先品牌，发展空间大，为投资者们带去火爆的生意，创业开店投资的理想选择，热干面品牌优势多，引领时尚美食热潮，投资热干面让你轻松开店运营，几平米就可以开店，轻松盈利，实现做老板梦想。

刘海元是创造了热干面传奇的人，他在上世纪90年代从国有企业“下海”，让武汉人手工加工了千年的热干面进行了工业化生产，走出了江城，销往欧美、日本等近40个国家。

不新锐、不时尚，双鬂微霜的刘海元与大学生面对面谈创业经历时，竟有几分紧张与生涩。谈及创业之艰辛，刘海元说，是梦想给了自己往前走的源源力量。 1997年之前，刘海元还是武汉一家主营食品流通的国有贸易公司的经理，正赶上国有企业改革，他便和三位老同事辞职下海创业。

2003年，武汉本地媒体报道了一家企业率先生产方便热干面，半年在汉销售了2000万。作为地道的武汉人，看见了这个报道，刘海元心里非常不是滋味。“热干面是武汉特有小吃，多少代武汉人都对热干面有着很深的情结，作为热干面的发源地，武汉人没有自己品牌的方便热干面，却被河南人在市场抢了先。”刘海元说，那一刻，他就下定了决心，把方便热干面作为自己的项目，一定要做出特色地道的武汉方便热干面，与河南热干面一较高下。

2005年1月，刘海元将非油炸风味方便面及其制作方法研制成功，并申报了发明专利。通过此专利技术，向厂方订制了专门的生产设备，此款自制设备终于让热干面在生产线上复原成功，拌上芝麻酱等佐料后，无论色香味还是入口的那股韧性就跟手工做出来的味道不相上下。

2006年，刘海元的“大汉口”热干面初次在食博会上露面，引起了很多商家极大的兴趣，产品随后在国内多个城市落地开花。3年前，他盯上了海外市场，把大汉口热干面卖到了美国“第五大道”。目前，公司已在30多个国家注册了商标，热干面销往美国、墨西哥、日本、新加坡等近40个国家。