老西关糖水企业信息:
| 品牌名称 | 老西关糖水 |
| 全国门店数 | 4815家 |
| 注册资本 | 50万人民币 |
| 成立日期 | 2013 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 广东 |
| 所属城市 | 广州市 |
| 所属公司 | 广州市老西关餐饮有限公司 |
| 官网网址 | |
| 公司地址 | 广州市天河区黄埔大道西188号一楼139铺 |
| 经营范围 | 糖水 |
老西关糖水品牌介绍:
老西关糖水是发源于广州老西关地区的广式糖水品牌。糖水的起源可以追溯到古代王公宴会后吃的一种甜汤，其功能是调和食气，帮助消化。历经千年演进，糖水已经成为中华饮食文化的一个重要组成部分。
糖水发源于广东，广东糖水又以广州老西关出品的糖水为正宗，在广东和香港一带，大街小巷遍布各式各样的糖水店。糖水的起源可以追溯到古代王公宴会后吃的一种甜汤，其功能是调和食气，帮助消化。历经千年演进，糖水已经成为中华饮食文化的一个重要组成部分。长期以来，广东糖水一直以其甜蜜清润、健康养生和品种丰富享誉中外，它具有滋阴养颜、益气活血、润肺止咳、养血润肠、补虚益气、养心安神等作用。博大精深的糖水文化在南粤大地孕育了数百年，在今天一直深受食客爱戴。
广东人喜好喝糖水，糖水是饭后食用的一种甜汤，功能为滋润降火，生津止渴，平衡燥热及调节肠胃等，其传统手法所做的糖水非常考究，带领了香港人吃糖水的潮流。老西关不只有各式糖水，还有各种粥和小点套餐供应，份量不多，清爽精致。杏仁露、合桃露，豆腐花等等，对健康、养颜具有作用，老幼咸宜。
广东糖水跟广东老火汤一样，具有滋补养生作用，可以做糖水的材料有很多，不同的材料具有不同的作用。有的属于清凉性，有的具有燥热性。根据不同的主料来配搭不同辅料，可以达到相辅相助的作用。在烦躁而不容易入眠时，喝糖水可使体内产生大量血清素，亦可助眠。