三门料理企业信息:
品牌名称 | 三门料理 |
全国门店数 | 62家 |
注册资本 | 100万人民币 |
成立日期 | 2014 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 安徽 |
所属城市 | 亳州市 |
所属公司 | 三门料理加盟总部 |
公司地址 | 厦门火炬高新区火炬园新丰三路16号 |
经营范围 | 餐饮管理咨询;餐饮服务 |
三门料理品牌介绍:
三门料理秉承“守正出奇”的企业经营理念,将受韩国年轻人追捧的“新式韩餐”引入,打造年轻人喜欢的韩餐品牌,与韩国餐厅学院菜单设计及烹饪系建立了长期合作关系,并延聘该系孙盛姬教授为总厨房长,同时聘请了韩国较好菜品设计师金恩雅女士担任菜品设计总监,将韩国传统菜品进行国际化加工。
目前客来滋已根据韩餐优质传统食材研发菜品52款,并已分季推出36款,并将不断保持在传统食品口味基础上的创立能力,为“客来滋欢乐韩食”餐厅持久注入新动力与增长点。为了确保饮食品质和安全,客来滋所有的食材都是由韩国大厨精挑细选而来,部分特色食材由韩国本土进口;从采购、物流到储存、制作,每个环节都按照严格的标准执行。
火锅制造/精制酱料由韩国知名厨师亲自调配研发;原始的韩式辛辣份微辣(客来滋米条原味)、初级辣9微辣让你额头流汗)、crazy辣(让你呼呼不停)还有其他制造/精制拌饭酱、炒菜酱、组合汁等等,都是客来滋的核心竞争力。
由韩国厨师长监制,食物出品严格按照韩式标准进行,先进的电烤炉搭配营养健康的韩式年糕等食材,这正是韩国正统的学生时代的味道。在民以食为天的世界里,饮食极为重要,既要吃得好又要吃得饱,随着人们生活节奏的加快,人们对饮食的需求量虽然也在不断增加。但是现代人越来越注意养生,吃的东西越来偏向于健康。