2056干锅鸭头企业信息:
| 品牌名称 | 2056干锅鸭头 |
| 全国门店数 | 136家 |
| 注册资本 | 10万人民币 |
| 成立日期 | 2010年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 烟台起明干锅鸭头有限公司 |
| 公司地址 | 山东省烟台市芝罘区上夼西路153号 |
| 经营范围 | 餐饮 |
2056干锅鸭头品牌介绍:
2056干锅鸭头总部传承河江菜干锅特色,研发的干锅鸭头老少皆宜,干锅鸭头'好吃,不上火',因鸭头自有工艺用川西灵草和中药配制.吃干锅鸭头口感舒适.干锅鸭头制造油由牛油,羊油,菜籽油等油熬制,具有芳香醇厚的特点,同时2056干锅鸭头运营法国宫廷技术,新的干锅鸭头喷,蒸法.
2056干锅鸭头干锅鸭头餐饮不断追求不凡创立，以绿色健康饮食为主导，坚持以诚信经营永续发展的经营理念不断健全其经营体系，逐步完善自身的管理系统;干锅鸭头旗舰店，凭着先进的管理方式，以品质、服务、卫生，配以温馨现代民族特色的装修格调，加之愉快的餐厅氛围，应用先进的行销理念，得到了广大消费者的满意和肯定。
2056干锅鸭头选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。鸭头、油品的选用直接决定着菜品的口味。辅配特有香辣配料，香辣等级：微辣、中辣、高辣。口味风味醇厚、香辣爽口、香而不腻、回味时间久。鸭舌乃鸭肉之精华，香滑爽口，嫩而耐嚼，入口时突觉有骨，细品后方感其酥。香嫩而带几分酥感，乃鸭舌之独特口感之所在。锅中有鸭头、鸭脖、鸭心、鸭掌、鸭翅、鸭胗等“全件”。
2056干锅鸭头既可以当作一道特色菜品食用，又可以作为一种火锅锅底的形式出现，客人可以根据自己的喜好涮制各种荤、素原料，增加就餐气氛。再佐以多种名贵香料和药材，其营养成分充分溶于汤中，被人体吸收。其口味风味醇厚、香辣爽口、香而不腻、回味时间久。