朝元阁面疙瘩企业信息:
品牌名称 | 朝元阁面疙瘩 |
全国门店数 | 2363家 |
注册资本 | 人民币 |
成立日期 | |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 股份制 |
所属省份 | 浙江 |
所属城市 | 绍兴市 |
所属公司 | 绍兴市朝元阁餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 浙江省绍兴市劳动路115号 |
经营范围 | 面食 |
朝元阁面疙瘩品牌介绍:
“朝元阁土豆面疙瘩”之技术源于一位农村淳朴的老妈妈,它的来历具有一段感人的母子之情
一个普通的土豆,加入了些葛根粉和小麦粉,反复的揉合,做出晶莹剔透,爽滑劲道,状如小鱼的面食
再配以浓厚的骨汤,新鲜的时令蔬菜,一碗爱心面食由之而生
酸辣可口的剁椒,加上肉质细嫩、滋味鲜美的鸡腿肉,开胃爽口,香气四溢,让人意犹未尽,风味十足赛金花呀!“朝元阁紫薯面疙瘩”在土豆面疙瘩的基础上,加上了一味可自然入色的中药材,让其色为紫色,而味更具香醇
这味中药材含微量元素钡、溴、硼、铁、锰、铅、锡、镓、钛、镍、铋、钼、矾、锆、铜、银、锌、钻、锶
功能主治:益肠胃,养肝肾,强筋益气,久服可明目,益气添精,凉血养筋
“朝元阁面疙瘩”既是一道小吃,又是一种可做主食的面食
以晶莹剔透,爽滑劲道,汤汁浓厚,同时可加入各种地方口味的食材和各地时令蔬菜,久吃不腻,常食可健脾胃,受到各种年龄和的人青睐
店内同时荟萃了各种面疙瘩的制作和各种风味铁板饭,美味绝伦,可谓“集百家之长,聚五湖之采”,真正做到了口味因地制宜,新意层出不穷,而且不需专业厨师
铁板鱼香肉丝面疙瘩:色泽金红,入口滑嫩,具有鱼香味,但其味并不来自于“鱼”,咸甜酸辣兼备,再配以鲜嫩的肉丝,木耳、泡椒等入锅翻炒,既开胃又营养
铁板剁椒鸡腿面疙瘩:剁椒可以称得上是一道人间美味,而将剁椒与其它食物一起制作,便能造就更多的佳肴!朝元阁面疙瘩在继承传统工艺的基础上,另辟蹊径、大胆创立,成功的克服了面疙瘩成型不稳、色泽暗哑、不易存储和汤味寡淡的传统难题
朝元阁面疙瘩所制面疙瘩晶莹剔透、外形匀称、口感爽滑而有咬劲,且汤质鲜浓,贯通表里
朝元阁面疙瘩在2015年应广大消费者的需求开设成实体店,开业以来除了当地的顾客还有从全国各地前来品尝的顾客,得到了一致好评
现在是健康饮食的时代,人们都喜欢绿色营养的食物,而朝元阁面疙瘩是自己擀面纯手工制作,汤料是制造自有工艺,营养绿色,是少见的美食