猫咪爱上鱼企业信息:
品牌名称 | 猫咪爱上鱼 |
全国门店数 | 3217家 |
注册资本 | 人民币 |
成立日期 | |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 合资 |
所属省份 | 江苏 |
所属城市 | 南京市 |
所属公司 | 南京鱼品轩餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 南京市建邺区江东中路222号奥体中心东广场坡桥下房 |
经营范围 | 中餐 |
猫咪爱上鱼品牌介绍:
“猫咪爱上鱼”是南京鱼品轩餐饮管理有限公司旗下专业做鱼料理的连锁品牌,创办于2014年。创始人王师傅,出身于做鱼世家,他在秘方基础上,潜心研究打磨、改良提升,既保留了传统老味,又加入了新式制法,调制出了一种让人久久难忘怀的招牌味道。
“猫咪爱上鱼”全部使用天目湖有机黑鱼,黑鱼营养价值极高,被誉为“虫鱼上品”,有生肌补血、滋补调养等结果,越吃越健康,越吃越聪明。所有鱼现点现杀,绿色、新鲜、健康。“猫咪爱上鱼”已在南京、扬中、常州等地开设多家直营店,且家家生意不错。加盟店也在如火如荼进行中,到目前为止,已在北京、上海、江苏、安徽、山东等地开设30多家连锁加盟店,品牌影响力迅速扩大。
“猫咪爱上鱼”完结之后,总部将商标、商号、经营模式、运营管理系统、设计版权、产品专有技术等知识产权的要素使用权授予加盟商,为加盟商提供上门协 助选址、设计装修、经营管理、人员培训、开业上门、财务管理系统、产品研发及广告促销等多方面的支持与辅导,使开店简化为一个“复制”成功的模式。加盟伙 伴可使用“猫咪爱上鱼”成熟的产品和经营管理方案,利用“猫咪爱上鱼”品牌的知名度、美誉度及成熟的经营模式,迅速打开当地市场。“猫咪爱上鱼”不仅使您获得 一份可以传承的事业,更为您成就一个非凡的精彩人生!
出品理念:
【味道— —地球上更好吃的鱼】
作为吃食,如果撇开味道而大谈养生、服务、文化等,都是舍本求末,都是对吃的亵渎。味道,永远是餐饮的优先要素。
但没有哪个餐饮品牌敢拿味道来说事儿——“猫咪爱上鱼”敢!这源于我们对自己自有工艺的自信。
只要你还是人类,就一定会爱上我们家的味道!热情椒麻、骨汤酸菜、妖娆香辣、多C番茄,总有一款适合你!
【食材— —新鲜不过夜,无农残】
我们的食材供应合作伙伴,是专业从事高端农副产品的生态农场,那里没有任何工厂污染源、土壤肥沃、山青水秀,基地生产的农产品达到的合格率。
所有鱼类全部来自天目湖的活水有机鱼,当天捕捉,当场现点现杀;所有蔬菜全部当日采摘,新鲜不过夜;所有调料均采用手工研磨,保留原始香味;食材全部采用臭氧消毒,无农残;锅底所用油全部来自的菜籽油,且坚决减少使用回锅油。
【工艺— —制造自有工艺,五代,精改提升】
品牌联合创始人王师傅,从小就是吃着父亲做的鱼长大的,那种独特又馋人的味道,时至今日,从未改变。
如何将这五代的好味道发扬光大,是创始团队一直思考的问题。 经过悉心研究,终于可以一种特殊工艺,将这种味道批量化生产,既提高/增加了味道的统一稳定,又能快速供给到餐厅。
【研发— —创立是基业长青的原动力】
我们从不满足于一劳永逸,更不敢高枕不操心。我们不仅了解食客的胃,更理解食客的心。再好的味道,一直吃,总会厌倦的。
所以我们成立了一支专业研发团队,针对我们的口感、食材、工艺等不断作研究和创立,并不定期推出各种新式口味和菜肴,以期很大限度的满足食客们挑剔的味蕾。
不仅是味道,餐厅经营的商业模式和品牌传播模式也在不断创立,使品牌得以迅速占领市场。