重庆仔新派火锅企业信息:
| 品牌名称 | 重庆仔新派火锅 |
| 全国门店数 | 4075家 |
| 注册资本 | 人民币 |
| 成立日期 | |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 合资 |
| 所属省份 | 重庆 |
| 所属城市 | 重庆市 |
| 所属公司 | 重庆仔新派火锅有限责任公司 |
| 公司地址 | 重庆市万州区 |
| 经营范围 | 火锅 |
重庆仔新派火锅品牌介绍:
重庆仔新派火锅秉承重庆百年火锅之精髓，以“五行、五色、补五脏”的理念，开发出具有特色的红汤、黄汤、白汤、绿汤和黑汤五色汤底
坚守传统“手工炒制”工艺，不含任何化学添加，火锅香味浓郁、汤鲜色亮、辣而不燥、鲜而不腻、麻辣鲜香集于一锅，致力于锅底、食材、香料多方面精益求精，追求自然纯正
将“食不厌精脍不厌细”进行到底，带给每一位消费者舌尖上的经典享受！在传统售卖火锅底料的基础上进行升级，整个空间采取前坊后店模式的体验零售，将火锅炒料过程展现爱消费者面前，一口大锅，一个台面，堆放着各种香料，由老师傅现场炒料制作，让消费者合格
老师傅在大锅熬制底料，倒入台面，撒入香料，凝结成块状底料
然后现场切割，分给顾客
同时利用文创的方式对火锅底料进行包装，既有套装销售又有体验现场切割
提升了产品的颜值和趣味性，更能吸引消费者的眼球，很大限度刺激消费者的购买欲
根据中国餐饮协会2012年度名气报告显示，火锅项目在经历了前五年的疯狂发展后，在2012年已经进入增速减缓期，数据显示市场中70%的项目为重庆与成都风格火锅，而备受年轻消费者欢迎的吧台式迷你火锅品牌增速明显，仅在2012年中就有近百个新品牌成立
重庆仔新派火锅的出现可谓打破了火锅项目的传统模式，健康养生的亚洲主题汤底让人倍感新奇
在餐饮市场日益丰富多元的今天，国人对于火锅项目的要求将更加准确和高端
