重庆一哥酸菜鱼企业信息:
| 品牌名称 | 重庆一哥酸菜鱼 |
| 全国门店数 | 92家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2016 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 重庆 |
| 所属城市 | 重庆市 |
| 所属公司 | 合肥市蜀山区胜哥酸菜鱼店 |
| 公司地址 | 合肥市蜀山区井岗镇荷花西路17号一层门面 |
| 经营范围 | 酸菜鱼加盟 |
重庆一哥酸菜鱼品牌介绍:
重庆一哥酸菜鱼好吃的秘诀在于选用优质湄公鱼，活鱼宰杀后，利用-200℃的急速低温技术瞬间冷冻，很大限度地保持鱼肉的鲜美，解冻后肉质依然嫩滑、口感富有弹性，媲美现杀活鱼的可口爽嫩
再配上特有的重庆粗陶老坛酸菜，传统工艺发酵，酸而不涩，与无刺少骨的湄公鱼简直就是天生一对
重庆一哥酸菜鱼的其他配料也不含糊，调味品使用市面上的品牌，很好一次性使用
小料采用的是优质产地采购优质原料，鲜青花椒源自重庆种植优合格品种，如此才铸就了一锅令人垂涎的重庆一哥酸菜鱼
重庆一哥酸菜鱼，好吃自然有生意，也就成了创业加盟的好选择
重庆一哥酸菜鱼再掀市场热潮，全国各地连锁店陆续开业，让越来越多的人可以随时随地享受到“老坛酸菜鱼”的舌尖美味
重庆一哥酸菜鱼加盟，总部全力扶持，整店输出，专人指导开店
扶持面面俱到，涵盖开业前中后期，让加盟加盟变得更加顺利，更加省心，让经营变得更加容易!80、90后的挑剔众所周知，口味要刁、很好要高、颜值要爆表、价格要友好……街上餐厅虽然不少，这样的爆款却还是难找
偏就有那么一款美食，本是餐饮界名菜中的头牌大腕，口味、卖相、名气都没的挑，而且营养价值还不低，早就牢牢抓住了无数吃货们的心
这就是起源于山城重庆的酸菜鱼
酸菜鱼用嫩白鲜滑的鱼肉配上黑粗味重的酸菜，简直就是美女野兽的狂野组合
现在为了进一步将这一美食打造成与重庆小面齐名的另一块招牌，重庆一哥酸菜鱼在传统酸菜鱼的基础上结合现代人的口味喜好、营养健康等需求进行了长达一年的产品研发，在口味上不仅进行了上百次的调研与实验，还在烹饪及设备和流程上进行了升级优化，使重庆一哥酸菜鱼老坛酸菜鱼走出了传统大餐的范畴，成就了便捷、快速的轻餐饮模式