重庆高老九火锅企业信息:
| 品牌名称 | 重庆高老九火锅 |
| 全国门店数 | 3426家 |
| 注册资本 | 380万人民币 |
| 成立日期 | 2014 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 上海 |
| 所属城市 | 上海市 |
| 所属公司 | 重庆高老九火锅餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 上海市静安区高平路 |
| 经营范围 | 餐饮管理 |
重庆高老九火锅品牌介绍:
重庆高老九火锅隶属于贵州，为贵州一绝，其由西红柿和多种食材搭配而成，现已是贵州酸汤火锅的代表之一
重庆高老九火锅创立于2007年，创始人刘刚先生根据市场的发展，结合酸汤工艺和现代餐饮技术，研发出了独特的重庆高老九火锅，加上其对餐饮的独到见解和创立的运营管理模式，开启了重庆高老九火锅的快速发展模式
重庆高老九火锅的酸是来自于优质的小西红柿发酵而成，富含多种维生素、蛋白质和人体易于吸收的氨基酸，具有开胃健脾的结果，鲜、香、酸、嫩，风味独特
重庆高老九火锅入口没有令人皱眉的寡酸感，因其独特的吃法和与众不同的美味而深受人们喜爱
重庆高老九火锅，工艺，它所色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜)，口感酸甜，微微带点辣味，令食者胃口大开
重庆高老九火锅，够麻够辣，诱惑难挡，真正的巴蜀风情，一店串百味
重庆高老九火锅，8大系列，6六大锅底，百余种餐品，涮串+冷锅串+烧烤+花甲粉+凉菜……混搭上桌四季享不停!重庆高老九火锅，重庆高老九火锅线上线下花样营销，堂吃外卖双线吸客，料包代替大厨，标准化操作，省人工，快上餐，易经营，更有专人驻店指导，创业享全程贴心服务
重庆高老九火锅的六大锅底，轰炸味蕾，麻辣锅底、jun汤锅底、番茄锅底、骨汤锅底、金汤汤底、药膳汤底，如果点的是鸳鸯锅，还能将两种任意锅底火锅融搭配，双味同锅，多一份美味
重庆高老九火锅在底料选择上也很讲究，几十种调料和数种食用植物及动植物油熬制而成，色香味俱佳，不用单独提色和提香，大大降低经营成本