川菜石锅鱼企业信息:
| 品牌名称 | 川菜石锅鱼 |
| 全国门店数 | 485家 |
| 注册资本 | 200万元人民币 |
| 成立日期 | 2016-07-18 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 陕西 |
| 所属城市 | 延安市 |
| 所属公司 | 吴起新寨川菜石锅鱼 |
| 公司地址 | 陕西省延安市吴起县铁边城镇新寨村 |
| 经营范围 | 招牌菜、汤锅、凉菜、小吃 |
川菜石锅鱼品牌介绍:
民间有“药补不如食补，食补不如汤补”的说法
其中羊肉(骨)汤在滋补汤类中更是汤中之首
它不仅富含营养，而且有较高的价值，羊肉甘温无毒，有益气补虚，补肾壮阳，内健肌力，外御风寒之结果，羊骨又含有磷酸钙，碳酸钙，钠，钾，骨胶原，中性脂肪磷脂等营养成分，喝全汤能祛风驱寒、大补健身，且有补钙、壮阳，补肾填精之结果
而羊汤不仅营养丰富，且鲜美无比，不腥不膻
川菜石锅鱼汤采用自制羊骨汤，配以各种香料，经特殊工艺熬制而成，汤味醇厚、鲜美
享受石锅鱼的同时品味一下浓香且滋补的鲜汤，真可谓美不胜收!此为口口香石锅鱼特色一也
川菜石锅鱼另一大特色是制造/精制飘香油(炒料)
炒料可谓各家有各家之所长，讲求色香味俱全
川菜石锅鱼招商之飘香油为秘方，采用20余味香料及多种制造/精制佐料经特殊工艺制造/精制而成，其香味悠长，醇香浓厚，奇异的香味深入肺腑，经久不散，使人越吃越上瘾，胃口大开
开特色餐饮加盟连锁店，就选择川菜石锅鱼加盟!川菜石锅鱼加盟为什么会风靡全国?原因就在于“特色”鲜明
盛器，口味，口感，吃法等无处不展现特色!而川菜石锅鱼加盟特色之三就是将手扯面融入石锅鱼
老人常说：好吃不过扯面
十分有道理
川菜石锅鱼加盟的扯面可以用“劲、弹、滑、爽”四个字形容，吃入口中光滑柔韧，口感优佳
将扯面融入石锅鱼中不仅丰富了特色品种，对于经营者而言更是增加了一大卖点!试想一下，食客在吃过石锅鱼后，点一份特色面食，这时，由扯面师亲自料理手扯面下锅，食客在享受美味的同时还可以感受高超的技艺