串大侠火锅串串企业信息:
| 品牌名称 | 串大侠火锅串串 |
| 全国门店数 | 864家 |
| 注册资本 | 200万元人民币 |
| 成立日期 | 2018 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 四川 |
| 所属城市 | 成都市 |
| 所属公司 | 四川串大侠餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 成都市锦江区阳光金融大厦19楼 |
| 经营范围 | 串串、火锅、饮品 |
串大侠火锅串串品牌介绍:
串大侠火锅串串为四川串大侠餐饮管理有限公司旗下串串香合作品牌，依托四川火锅协会等强大资源，集食材生产、技术研发、餐饮管理、餐饮品牌推广、合作管理为一体，致力于打造串串香界大品牌。为合作商提供稳定的技术支持及持续创新活力;多年的合作管理经验，形成一整套可复制的管理制度流程，带动全国合作商长远有序发展。
十年磨剑，初心不改。串大侠火锅串串从团队创建之初便高开高走，与四川火锅协会一道在全国各地寻找最健康、最安全的食材和原辅材料。串大侠火锅串串实现食材采购运输供应链一体化，严格现代化低温洁净技术工艺，旨在为消费者提供原汁原味、健康美味的食材。
串大侠火锅串串精益求精，创江湖独门味道。串大侠火锅串串拥有行业知名的技术研发团队，兼行业泰斗级人物保驾护航，不断精研底料技术和菜品开发，在尊重传统经典的基础上创新精进，引领串串香口味健康养生新时尚。串大侠火锅串串倾囊相授，显武林大侠风范。串大侠火锅串串对食材的严苛要求、雄厚的技术实力，确保串大侠的菜品和口味高度标准化。
串大侠火锅串串品牌特色
★以侠义之道精心选材每日鲜供各种食材，严控食材新鲜度，构建一站式调料采购渠道，实现原产地直供，坚持一次性油，一次性签，恪守食品安全这一大的江湖规矩。
★以侠义之心创制菜品特别配置50余味名贵中药材，高汤砂锅慢火熬制6小时，精制麻、辣、鲜、香各色汤底，很大程度保留川味神韵，又兼顾天南海北不同的口味要求，极具武侠风格的创意菜品，呈现出江湖儿女的侠骨柔肠。
★以侠义之德砂锅慢炖采用特制砂锅进行锅底熬制和现场涮烫。经砂锅熬制后的汤底细腻鲜香，煨出的汤滋味鲜醇，很大限度释放食物本味。