川福龙菌汤火锅加盟

说到川福龙，自然而然的就会联想到巴奴。巴奴创始人杜中兵和川福龙创始人杜中新哥俩有很深的渊源，哥俩从小一起长大，一起学习，一起习武。长大后，因为老家有煤炭，开始做焦化厂，跑过运输。因欠账回款难收，杜中兵开始转型餐饮，兄弟俩在磁县加盟了一家“德庄火锅”。2004年，杜中新带领自己的团队来到了濮阳，在胜利路与开州路交叉口开办了第一家巴奴火锅，很快便火遍全城，成为人们最喜爱的火锅品牌！之后一发不可收拾，一做就是10年。

这十年，是巴奴火锅发展的黄金十年，杜中新以小搏大，精于管理，从一家店一跃成为5分店的濮阳火锅餐饮龙头品牌。2013年，巴奴火锅在其他地市也得到了跨越式发展，杜中兵决定整合市场。哥俩商量后，杜中新决定退出巴奴做自己的品牌。接着所有濮阳地区的巴奴火锅全部更名为川福龙火锅，企业文化、产品定位、风味特色、服务等全部更换，一家鲜活的川福龙品牌出现在龙都濮阳。“公司大了，我兄弟肯定有难处，巴奴不来，别人也会来，这是市场，我不过是多了一位良师益友。竞争的结果就是让企业更完美，顾客获得更好的环境、服务、味道竞争不影响品牌的发展，我和我的团队将在市场的鞭策中去成长，去提升自己。”

如武林风，台上是对手，台下是朋友。比赛比的是技艺，在竞赛中彼此学习、互相切磋、共同进步、巴奴永远是川福龙学习的榜样。早在清朝末年，一川籍商人行至川黔交界之山中，在饥渴难耐之际，受到一殷实人家善待，进膳席间，食一汤，色黑褐，鲜香无比，俗名[一湾香]。遂求其方，如法炮制，数月，自觉神清气爽，且绝少染恙。2000年，杜中新刚涉足火锅行业，那时，川渝火锅正凭麻辣鲜香的口味优势，迅速火遍大江南北。但不正宗的菌汤和层出不穷的食品安全问题，却像达摩克利斯之剑一样悬在他的头上。于是他开始倾力打造菌汤文化！对于杜中新来说，菌汤是根！菌汤是王！菌汤是本！菌汤是魂！菌汤是一切的一切！菌汤就是他的生命！他是如此执着打造一道菜品并到了痴迷的地步！把菌汤完美的融入川福龙品牌里，把健康理念不含间隙的赋予火锅之中！

为了寻找这些稀世“奇材”，七下云南跋山涉水，最终选定了最符合川福龙需要的野山菌，冠以“野山菌汤”而面市。川福龙的菌汤所用的野山菌全部是来自云南楚雄山区海拔2000多米深山里长出来，纯天然、无污染，精心熬制数小时，方成碗中精华。其香气浓郁，鲜美可口，长期饮用具有美容养颜、强身健体之功效，有食客称赞道：“不辞万里长为客，就为品尝一口汤”。据说最早的火锅，也就是“涮羊肉”，起源于元世祖忽必烈行军中，当时，以忽必烈为首的骁勇蒙古人均以吃羊肉为首选，一次因情况紧急需赶快吃完出发作战，忽必烈的将士们为省事索性把羊肉放在帐篷外微冻，然后用刀快速切成小片，沸水里一涮，佐以调味酱料，发现十分美味。后于清代，满人定都北京后，“涮羊肉”即成为清宫与公侯府衙宴席之上重要的角色。清宫底档记载，康、乾两帝时期，共举办四次千叟宴，宴席之中，无论品级的高低，统统备有火锅和羊肉片。从此，涮羊肉广为推之，传遍大江南北。