川记辣妈排骨企业信息:
| 品牌名称 | 川记辣妈排骨 |
| 全国门店数 | 845家 |
| 注册资本 | 50万元人民币 |
| 成立日期 | 2014-06-04 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 江苏 |
| 所属城市 | 苏州市 |
| 所属公司 | 苏州辣妈餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 苏州市虎池路1583号星光耀商业广场1幢2201室 |
| 经营范围 | 餐饮管理；企业管理服务；销售：厨房用品、卫生洁具 |
川记辣妈排骨品牌介绍:
川记辣妈排骨是隶属于苏州辣妈餐饮管理有限公司的品牌。其品牌虽然是来自江苏省，但是其辣味排骨是能令喜辣顾客满意的，不会出现喜辣顾客认为不辣的情况。任何大品牌都是从小作坊成长而来的，该品牌的发展也是这样的。原先，该品牌只有一间位于江苏省的门店。而如今，我国的北方地区已有了该品牌的门店，南方地区的门店数量更多。
很多人看到该品牌的名称之后，就以为该品牌只有辣味排骨以及其他辣味食物。起初，该品牌的主打小吃的确是辣味排骨。然而，为了获客，该品牌就推出了其他不带辣味的小吃。现在，川记辣妈排骨已成为了可出售多种小吃的品牌。看到年轻人有消费奶茶的需求以后，该品牌就推出了经典奶茶等饮品。
在奶茶等饮品推出之后，这一品牌分店的营收就变得更多。在未推出饮品以前，很多顾客都是到其他奶茶店购买饮品再入店消费。现在，顾客不再去其他奶茶店买饮品，而是就在川记辣妈排骨的店铺同时购买小吃与饮品，这样一来，该品牌分店的每日创收就开始增多。在新品开发这件事上，川记辣妈排骨投入了不少人力资源、物力资源。
所以，该品牌的新品开发工作是非常成功的，每年都能推出几款大受喜爱的小吃。有的时候，新推出的饮品也很受顾客喜欢，成为了被奶茶爱好者追捧的产品。由于某些新推出的饮品受到欢迎，所以川记辣妈排骨在饮品行业也有一定的名气，某些饮品公司会到其总部进行交流。