重庆老麻抄手加盟

重庆老麻抄手是蒋春兰经营的重庆御帝餐饮管理有限公司旗下品牌，是“老麻”商标的合法使用者。老麻抄手从2002年始创至今(2018年)，以博大精深的中国传统饮食文化为依托，结合独特的制作方法及地域文化，以其特麻、中麻、微麻为特点，受到商务白领、街坊邻居、大众食客的追捧与喜爱，逐步闻名于重庆乃至全国。

重庆御帝餐饮管理有限公司成立于2004年，秉承“一切以顾客需求为依归”的经营理念，专业从事餐饮的管理经营、餐饮技术研究与开发、餐饮项目投资策划与运作、餐饮原物料供应、餐饮人力资源管理与开发、餐饮连锁事业运营。旗下“老麻抄手”开业以来迅速在重庆刮起一股麻辣旋风。“老麻抄手”以实在的价格、美味的菜肴、快速的出品成为大众津津乐道的话题。

历时14年，御帝餐饮集结了一大批实战型餐饮管理、餐饮技术人才，创建了独有的餐饮信息推广系统、餐饮创业保障系统、餐饮服务控制系统、餐饮成本控制系统、餐饮质量控制系统、餐饮营销系统等系列的现代餐饮企业管理模式，为现代餐饮发展研究提供了新的模式和标准参考。

重庆御帝餐饮管理有限公司本着以人为本求发展、真诚合作达共赢的经营管理理念，愿与各界餐饮企业、餐饮投资人真诚合作、互利共赢!

公司名称

重庆御帝餐饮管理有限公司

总部地点

重庆

成立时间

2004年

经营范围

抄手、面、米线米粉、酸辣粉等

公司口号

一切都是为了顾客的微笑

企业法人

蒋春兰

品牌故事

十年历程 融入百姓生活

2002年，做花椒生意的蒋春兰夫妇抱着发扬中华传统美食的理想，开始了创业的历程。

这一年老麻抄手在重庆的回兴开出了第一家分店，这对夫妇为了制作出美味的抄手，连家也顾不上回，致力于为消费者提供健康美味、方便快捷的小吃饮食。2004年5月，重庆御帝餐饮管理有限公司成立之时，旗下的中式快餐连锁品牌——老麻抄手，已在重庆市民中广受欢迎。

十年后的今天，老麻抄手凭借个儿大、汤浓、馅鲜的麻辣特色受到商务白领、街坊邻居、大众食客的追捧与喜爱，逐步发展成为重庆名小吃，赢得了全国多个城市的消费者的喜爱。老麻抄手独特的产品定位，在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性，成为更具中国特色的快餐品牌。老麻抄手的店铺形象也在知名设计师的打造下变得更为时尚鲜明。

2003年“老麻”商标申请成功，重庆御帝餐饮管理有限公司是重庆老麻抄手商标合法使用的企业，为推动重庆民间传统小吃及促进重庆餐饮文化作出了贡献。

企业文化

愿景：受尊敬的餐饮企业

不断倾听和满足顾客需求，引导并超越顾客需求，赢得顾客尊敬;

通过提升企业地位与品牌形象，使员工具有高度的企业荣誉感和自豪感，赢得员工尊敬;

推动餐饮行业的健康发展，与合作伙伴共同成长，赢得行业尊敬;

注重企业责任，关爱社会、回馈社会，赢得社会尊敬。

使命：通过餐饮服务提升人类生活品质

使产品和服务源源不断融入人们的生活，为人们带来便捷和愉悦;

关注不同地域、不同群体，并针对不同对象提供差和谐发展服务;

打造开放共赢平台，为合作伙伴提供全面价值创造服务。

价值观：正直，进取，合作，创新

正直：

遵守国家法律与公司制度，绝不触犯企业高压线;

做人德为先，坚持公正、诚实、守信等为人处事的重要原则;

用正直的力量对周围产生积极的影响。

进取：

尽职尽责，高效执行;

勇于承担责任，主动迎接新的任务和挑战;

保持好奇心，不断学习，追求卓越。

合作：

具有开放共赢心态，与合作伙伴共享行业成长;

具备大局观，能够与其他团队相互配合，共同达成目标;

乐于分享专业知识与工作经验，与同事共同成长。

创新：

创新的目的是为顾客创造价值;

人人皆可创新，事事皆可创新;

敢于突破，勇于尝试，不惧失败，善于总结。

经营理念：一切以顾客需求为依归

注重长远发展，不因商业利益伤害顾客价值;

关注并深刻理解顾客需求，不断以卓越的产品和服务满足顾客需求;

重视与顾客的情感沟通，尊重顾客感受，与顾客共成长。

合作理念：诚信为本 互惠双赢

注重道德修养，崇尚坦诚、包容的合作精神;

持续有序提供给伙伴可选择的产品和盈利机会;

维护合作伙伴的效益，满足合作伙伴的需求;

合理的利润分配、保证价值链各环节利益

管理理念：关心员工成长

为员工提供良好的工作环境和激励机制;

完善员工培养体系和职业发展通道，使员工获得与企业同步成长的快乐;

充分尊重和信任员工，不断引导和鼓励，使其获得成就的喜悦。

新鲜健康净水设备

为了保证老麻的每一家店铺都能提供同样新鲜美味的优质抄手，老麻抄手全部采用先做现卖的模式。每日凌晨选用新鲜原料，当天加工，当天包制。

顾客点餐后，抄手会经由老麻特制的专用炊具恒温煮制，以标准工艺确保每一只抄手皮馅完整，鲜嫩爽滑。纯净水设备

老麻抄手始终铭记：为顾客提供安全、健康、营养的产品就是对顾客关爱!