百年渝香市井火锅企业信息:
| 品牌名称 | 百年渝香市井火锅 |
| 全国门店数 | 130家 |
| 注册资本 | 10万元人民币 |
| 成立日期 | 1938年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 重庆 |
| 所属城市 | 重庆市 |
| 所属公司 | 重庆元富食品有限公司 |
| 公司地址 | 重庆市九龙坡区科园三路南方星空大厦6-5 |
| 经营范围 | 餐饮管理；餐饮服务 |
百年渝香市井火锅品牌介绍:
百年渝香鲜卤市井火锅-倡导以"复古、特色、健康"的餐饮文化，秉承"专业、专注、专心"的经营理念,深挖重庆 80、90年代的味道,以怀旧、复古为主题,将专属于重庆的独特滋味遍布各地,打造全国有时代情怀的知名火锅品牌. 以无厨师、无厨房、无明火、现捞卤味和菜市场模式为特色的市井火锅,深受大众的喜爱.我们坚持采用现场加工 切菜、菜市场即是厨房,满足客人对童年的回忆,让消费者真正体验到星际服务、平价消费的新概念。
品牌定位
百年渝香市井火锅是一种情怀
百年渝香市井火锅是一种记忆
品牌特色
无厨师、无厨房、无明火、现捞卤味
视觉塑造、听觉打造、味觉创造
标准化代表：川渝两地火锅代表，25年底料生成经验，数千家火锅店运营。标志化、规模化、连锁化的火锅品牌。
新模式代表：轻投资、收入多、消费频次高、产品新鲜、价格亲民、适应人群广。是火锅行业新模式的先行者。
火锅文化代表：将火锅和市井院落文化相结合，以传播和推动火锅文化为使命，深受行业认可认同。
消费标志化品牌：以城市为单位迅速的布点，定位于城市市井消费的火锅，差异化的市井火锅品牌。