春秋火锅加盟

锦州市春秋港式火锅酒店，成立于2008年，通过多年的努力经营与发展，由最初第一代的白钢锅更新到第二代铜火锅到如今全面升级的金鼎铜火锅，不惜重金，为的就是能让顾客吃出快乐，吃出健康!春秋火锅已成为了引领同行业管理与发展的一颗闪耀的明星，并获得了(锦州市消费者协会、锦州市烹饪协会颁发的)《食用油安全承诺单位》中国(重庆)国际食品博览会组委会，中国食品安全管理协会颁发的《中国食品安全承诺企业》《全国十佳餐饮安全明星企业》中国(重庆)国际食品博览会组委会，中国安全网生产监督局颁发的《全国安全放心餐饮单位》《全国绿色放心餐饮单位》。

春秋火锅自开业以来本着绿色、营养、卫生、人情味的经营理念在锦城餐饮业独占鳌头，春秋火锅营业面积2100多平米，共有包房50余个，可同时容纳800至1000人就餐。春秋人以顾客是亲人，老人是长辈的一颗感恩心服务着每一位顾客，每一道蔬菜都来自于企业自己种植的蔬菜大棚，有机施肥，无任何农药。纯正绿色，无污染!公司花重金锦城独此一家引进高温消毒设备，每一套餐具都经过140摄氏度高温消毒，杀死餐具表面的病毒微生物，确保洁净卫生，吃的放心，用的舒心!十年的历程，春秋每一道菜品均坚持营养分析、配比、力争让顾客吃到的每一道菜品都具有科学营养价值。

春秋人视每一位顾客为亲人，尤其是老人的真诚照顾和对孩子的细心呵护，真的打动了每一位顾客。

春秋就在这样一点一点的摸索，一点一滴的积累经验，生意是越来越好，至今已成为辽西同行业的老大，锦城餐饮业的品牌形象单位。

企业文化

春秋纲领：用真材实料做健康饮食

春秋经营：春秋铜火锅、健康元素多

春秋理念：绿色、卫生、营养、人情味

春秋公司的使命：成为全国最大、最强连锁火锅店

春秋公司的愿景：开无数个分店，让每一个有意愿的人都成为有能力的店长和股东

春秋公司的使命：追求是让公司发展，让员工富足，幸福

春秋公司的准则：让顾客满意，股东增值，自我实现，真我价值

春秋公司的信念：春秋的价值不在于你现在的拥有，而在于持久的努力

春秋公司的管理：管理是严肃的爱，以目标和谐为导向，任何事情都是市场化，结果化

春秋公司的做风：诚信、创新、快速、没有借口

春秋公司的团队：招之即来，来之能战、战之能胜

春秋公司的文化：军队(保证完成任务)+学习(一切为学习让路)+家庭(你的事就是我的事，团结帮助)

春秋公司的营销观念：市场唯一不变的法则就是永远在变，只有淡季的思想，没有淡季的市场

春秋公司的精英品质：快乐、忠诚、欣赏、感恩

春秋公司的价值观：诚信、奉献、让顾客需要我们。让员工快乐成长，让公司发展壮大

发展历程

锦州市春秋港式火锅酒店于2008年12月18号开业，公司董事长战总提出酒店以绿色，健康，营养，人情味为发展理念。建立绿色种植基地，在楼顶开发蔬菜大棚，无公害种植，保证春秋输出的青菜全部自己种植，所有进店菜品优中选优，做好酒店的良心，让顾客看到绿色，吃出健康、营养，让酒店不陌生，让员工有人情，让顾客来到酒店有家的感觉，增加亮点服务，手机袋、眼镜布、烟嘴、围裙等一系列细节服务推出，看到顾客的疑问或顾虑就是春秋需要解决方向，认真持续的做好每一项工作。

2009年酒店提出，老板需要学习，员工更需要学习，酒店要进步，员工成长放在第一位，酒店花重金组织员工去外地参加学习培训，增加员工的团队意识，增加眼界，使员工更有干劲，在春秋酒店工作有足够的成长空间，相互学习，相互鼓励，共同成长，在这里员工就是企业的主人。

2010年认真踏实做好每一步，持续就是酒店长期的发展目标，增加对员工的方向，有目标的前行，建立员工机制，改变员工动力，使公司有活力，让酒店持续发展。

2011年酒店生意蒸蒸日上，发展空间巨大，战总经常出外考察，吸取好的经验，为了更好满足顾客需求，增加擦鞋，美甲服务，使细节更加人性化，一楼儿童乐园初步形成，满足小朋友到店有更多的乐趣，家长能安心用餐，让小朋友用餐后能有更多的活动空间。

2012年二、三楼增加小料台，近30余种小料在前台展现，更是引起顾客的一致好评，多种选择，每个人可以按照个人的口味进行料的调选，这是公司的一项重要变革。

2013年提出看得见的真材实料，看不见的良苦用心。加重对顾客食用食材的选用，对工作精益求精，对出品严格把关，增加餐具消毒设备。默默的为顾客健康保驾护航。

2014年考察市场，对芝麻酱进货渠道了解，对芝麻酱的纯度保持怀疑，市场上芝麻酱有加花生的，不能保证芝麻酱的纯度和口感，为了确保芝麻酱的纯度，精选山东优质芝麻，引进设备，在自家厨房现磨芝麻，保证酒店所有使用的芝麻酱都是自己磨制。

2015年春秋如意府婚礼城成立，空环形回廊，大气的楼梯场景，简欧风格，是小型酒会，婚宴，寿宴，升学宴等宴席的最佳理想场所，建立中餐团队，增加中餐项目，满足顾客需求，华丽的灯光，美纶美幻的现场效果，加上丰富味美的菜品，这里总会让你感觉不一样的感受!

2016年公司对酒水和茶水进行颠覆性的改革，拿掉利润，所有白酒平价销售，5种高档茶水(每壶茶水100元起价)全部免费，来到春秋的顾客深刻的感受到春秋的用心，春秋不是只顾利益的企业，而是更注重顾客的感受。

铜火锅更新换代，由一代白钢锅，到二代铜火锅，升级到三代金鼎铜火锅，金鼎火锅，高端大气，属特质火锅，锅胆含铁，用此锅食用菜品，有助于人体对营养元素的吸收，由此得出一句：“春秋铜火锅健康元素多”。

建立客用电梯，使来到春秋的顾客更加方便，尤其是行动不方便的或者老年顾客，客用电梯更加贴心更加人性化，这都是平时顾客所关心的，也是春秋要做的。

2017年环境变换改造，使春秋装扮一新，添加装饰，摆件等，来到春秋的顾客，都会在春秋合影留念，还吸引一些阿姨摆着各种造型开心拍照，看着你们甜美，幸福的表情，我们作为春秋人感到非常的开心，你们的满意就是我们最大的努力。

一楼儿童乐园重新规划，新进设备，增加游乐园娱乐，蹦蹦床，游戏体感机，旋转木马，挖掘机等一系列设施，使小朋友来到春秋，吃到美味的火锅后还能尽情的游玩。

春秋火锅对孝的重视，对老人进店都给予一份关爱，由领导亲自到包房赠送一份主食!带老人来用餐的顾客也是作为儿女的一份孝，能来春秋也是我们的荣幸，看着老人幸福的脸庞，我们很满足，孝是中国的根本，孝也是春秋文化，来到春秋我们会帮您照顾好老人，照顾好孩子。

春秋在选肉上一直是一丝不苟，战总带领团队不远万里的实地考察，最终在内蒙古找到了最好的养殖基地，找到了当地最大的肉品厂家，在春秋召开合作仪式，为的就是让顾客吃到最好的和最放心的肉。

2018年，历经10年的春秋火锅，在内部不断变化环境的情况下，战总决定酒店整体分段式重新装修，经过半年多的努力，整体酒店焕然一新，内外全部换新，经过反复的思考和开会讨论，在方便顾客方面下大力度，拆掉两个营业包房，改为小料台，这样整体共设4个小料台更加方便就餐顾客的使用，又拆掉4个包房，进行厨房明档改造，进行明厨亮灶工程，这样来到春秋的每一位顾客，都可以直观的看到厨房工作人员，加工制作菜品的工作程序和干净整洁的环境，加上放心安全的食材，多种美味小料的调制，自制酸梅汁，自磨鲜豆浆，让来到春秋的顾客更加认可。

2019年酒店增加特色菜品，烧烤，羊排，牛尾，羊腿等，使菜品不单调，满足各类顾客的味蕾，人性化消费。

建立停车场，解决停车难的问题，让开车来到春秋的顾客，不必为找车位停车而犯难。

春秋永远是顾客身边的亲人，有你的存在，春秋才得意长期稳定发展，注重顾客感受，解决顾客困惑，是我们不变的追求!

春秋铜火锅健康元素多，用真材实料做健康饮食。