重庆老坛酸菜鱼企业信息:
| 品牌名称 | 重庆老坛酸菜鱼 |
| 全国门店数 | 92家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2006 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 重庆 |
| 所属城市 | 重庆市 |
| 所属公司 | 重庆老坛酸菜鱼加盟总部 |
| 公司地址 | 曹安公路5598号1层127-1室 |
| 经营范围 | 酸菜鱼加盟 |
重庆老坛酸菜鱼品牌介绍:
重庆老坛酸菜鱼馆是百年老品牌，传承中华美食，秉承健康饮食理念，公司厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合创立，精益求精!
老坛酸菜，古称菹，《周礼》中就有其名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了祖先用白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种方法。东北，河北、河南、山西、陕西、甘肃、宁夏、内蒙等地，都有酸菜香飘千家，恩泽万户。老坛酸菜代理在版图上，沿着古老的长城走向，甚至可以画出一条宽广的“酸菜带”。如果算上南方喜食酸菜的众多地域，老坛酸菜代理这神奇的“酸菜带”将延伸扩展，愈益壮观。巍巍华夏，处处酸菜皆养人，养了古人养今人。
重庆老坛酸菜鱼迎合现代健康饮食理念—少脂肪少油少盐。秉承为本溯源的自然法则，倡导健康生活新口味。选用原生态黑鱼，结合大厨精湛技艺，尽可能的突出食材初的味道!老坛酸菜鱼的酸菜由标准化酸菜工厂提供上等无铅酸菜，正宗自贡井盐腌制，自然发酵美味更健康，老坛酸菜鱼有料酸菜鱼的原料与来自地下温泉养鱼基地，温泉水养出来的鱼脂肪分布均匀，鱼肉不肥不腻，柔韧劲道。老坛酸菜鱼有料酸菜鱼先吃鱼，再涮菜，一锅多吃真实在。老坛酸菜鱼有料酸菜鱼拥有多达20余种新鲜蔬菜和风味凉菜，12种各式口味制造/精制蘸料，还有各种主食，冷饮可供选择，多样美食一店享受。
重庆老坛酸菜鱼经得住时间的考验，对的起顾客的好评，突破了层层考验，迎来了新的生机。重庆老坛酸菜鱼馆保留了原汁原味的老味道的同时，又革新制作工艺，克服传统费时费力的弊端，简化制作流程，降低了开店难度，节约了人力成本。