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赵酸酸老坛四鲜米线加盟

基本投资:5-10万元
门店数量: 262家 品牌关注: 3374人
所属公司:重庆好乐意餐饮管理有限公司
开店方案

项目门店&产品图片

  • 赵酸酸老坛四鲜米线企业信息:

    品牌名称 赵酸酸老坛四鲜米线
    全国门店数 262家
    注册资本 100万人民币
    成立日期 2016
    登记状态 存续
    公司类型 有限责任公司
    所属省份 重庆
    所属城市 重庆市
    所属公司 重庆好乐意餐饮管理有限公司
    官网网址 http://www.cqzss888.com/
    公司地址 重庆市九龙坡区直港大道11号2-11
    经营范围 餐饮加盟、餐饮管理

    赵酸酸老坛四鲜米线品牌介绍:

    赵酸酸老坛四鲜米线热门经典品牌,创业发展实现更多更好的加盟需求,选择成为更加广阔的时代商机,致富未来更加不错。赵酸酸老坛四鲜米线生意火爆,店铺的加盟生意也相当的火爆,得到了无数的加盟商们的关注与期待,成为了更多人的期待选择。好的品牌更加不错,生意也非常好,专业的财富需求,创造出了更多受人们喜爱的特色实力。

    在多方面的发展中,这样的品牌创造也是非常不错的,所以人们都选择成就更多的商机市场,未来发展也更加的经典,更受人们的认同与喜爱。经过了多年的发展之后,如今赵酸酸加盟连锁品牌的发展也得到了很多人的期待与关注,同样成为了很多的加盟商们的认同与喜爱,是很多的致富者们都会喜爱的特色的专业品牌。

    公司不断地创造多个适合自己的特色项目,推出多重餐饮管理发展标准模式,打造多个受人们认同的经典品牌,商机很不错。赵酸酸加盟连锁品牌就是公司所打造的特色老坛四鲜米线,生意火爆,旗下加盟店的数量也在火爆增加,创业者们都看到了它的前景商机,未来不错。

    18种香料防空洞泡制一年以上

    防空洞是重庆的城市标签之一,冬暖夏凉,最适宜泡酸菜乳酸菌生长。罗刚从母亲手中,接过传自外祖母的泡菜手艺,三代接续。将数百个千斤老坛,搬入防空洞内。遍访泡菜高人,加入10多种香料,密封窖藏浸泡一年以上。开坛之日,酸香扑鼻,令人口舌生津。

    秘制炒技

    匠心秘制酸菜灵魂

    将老坛酸菜切一指宽长条,加入三种优质辣椒、花椒、9种香料,融合精湛重庆江湖菜技法,不停翻炒数小时,充分融汇辣椒的辣、香料的香、酸菜的酸,升腾出扑鼻而来的酸辣味。入口软绵化渣,比普通酸菜酸味更丰富更醇厚。

    种植基地

    富硒土壤青菜飘香

    岁时节令,物华天择。全国唯一以“富硒美食”命名的区县——重庆江津,权威检测属硒资源富集地带,所产农副产品硒含量高,是一个不可复制的独特资源。赵酸酸青菜基地就在这里。

    研究表明,硒决定着生命的存在,对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。硒不能在人体自行合成制造,只能从食物中获取,因此食用富硒产品成为人们健康饮食的首选。赵酸酸定点江津,匠心选育富硒笋壳青菜。

    5步轻松开店赚钱

    选址:看店选店全程指导

    装修:全套方案照单施工

    培训:总店师傅现场教学

    开业:成熟策略高效启动

    运营:一对一全周期辅导

    品牌故事

    四十年前,赵酸酸五岁。表姐相亲,他凑热闹。男方家徒四壁,仅有泡菜几坛。姑婆揭开坛盖,抓了一把,悄声说:“酸菜不少,饿不到了。这门亲事,要得!”

    三十年前,赵酸酸上中学。有一回,妈妈赶场,咬咬牙买回一把米线,用酸菜和泡椒煮好,赵酸酸连吃三大碗。那滋味,一辈子都忘不了。

    二十年前,赵酸酸到城里上班。打拼总是很辛苦,有时抓把酸菜泡椒,煮碗米线,就是一顿。因为太爱泡酸菜、吃酸菜,兄弟伙洗刷他,叫他“赵酸酸”.

    年逾不惑,赵酸酸开店卖米线,创新传统三鲜米线做法,加入放空洞秘制老坛酸菜,味道酸辣鲜香,取名“赵酸酸老坛四线米线”.

    凭借匠心秘制的泡酸菜酸辣味,赵酸酸老坛四鲜米线迅速遍地开花、顾客盈门,与麻辣的火锅、香辣的小面,成为美食之都“重庆味道”.

    在山清水秀的江津骆来山脚,用富硒土壤种植的笋壳青菜,色泽翠绿明亮,茎肉厚实丰润,富含硒元素。

    冬暖夏凉的防空洞,罗刚传承和发扬外祖母的泡菜手艺,配10余味香料,窖藏浸泡一年以上。

    酸菜切一指宽长条,配三种辣椒、花椒及其他香料,融合重庆江湖菜技法,不停翻炒数小时后,秘制酸菜酸辣鲜香。

    在传统三鲜米线基础上,丰富配料,加入秘制酸菜,极致的酸辣鲜香,全盘唤醒味觉记忆。

    “比三鲜多一鲜,对自己好一点。”赵酸酸老坛四鲜米线由此诞生。

    用母亲的“赵”姓命名,感恩母亲养育之恩,以真诚和匠心奉献一口酸辣味。

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