茶缸串串火锅加盟

大斌家串串火锅——起源于长沙市蔡锷南路48号天心华庭居民小区的11楼 ，一个小小的楼中店。经过不断发展，现今集团连锁门店已超600家，是湖南土生土长的原创火锅品牌。大斌家串串火锅坚持使用含80%牛油的一次性锅底，并承诺签子只使用一次，主打菜品泡椒牛肉每年卖出五千万串。

蓬勃发展的同时，从未停止创新，现已推出四大名串、四大传家菜。大斌家串串火锅传承了传统火锅的健康品质和经典味道，融合传统串串香多样菜品自主选择模式及价格优惠等特点，特别针对年轻消费群体量身打造风格独特的就餐空间，为顾客提供全新的用餐体验。

品牌未来：

2015年-2020年，大斌家串串火锅从街边小店起步，完成了品牌初期规模化的布局，在全国开出门店600家。大斌家计划在2021年，在全国范围内将直营店开至500家，直营加盟门店共计1000+家。随着公司战略调整，将全面布局各大综合体，以大斌家和斌弟为主，各子品牌为辅，完善品牌矩阵。建立工厂，完善后端体系，为集团多元化跨界发展打下基础。打造正能量的顶级火锅IP，为行业和社会做出应有的贡献。

品牌特色：

为了保证大家用吃三流火锅的钱吃上一流火锅的菜，公司自己购买先进的火锅底料生产设备和引进先进的质量检测设备，力求做到健康，营养的火锅文化。以卫生为首、营养为要、大众为本、关怀为上的经营理念从原材料采购、菜品加工、底料加工都做到格律化监督;较大限度满足客人的需求，力求做到尽善尽美。串串火锅从食材选择、材料加工、菜品种类、服务以及管理方式等方面都彻底颠覆了传统火锅的模式。

大斌家串串火锅成立以来，通过几年发展，始终如一的贯彻我们的创业精神，在服务与技术上不断创新，形成了独具特色的火锅文化与产品加工技术。公司系湖南火锅行业一枝新秀，深受消费者喜爱，赢得市场喝彩。大斌家串串火锅经过多年的经营与发展，如今已拥有自己的培训机构、食品加工厂。餐饮管理公司等多个实体单位，不但具备火锅的专业化技术。

市场前景：

数据指出，北京以5608家火锅店和3778个火锅品牌的保有量，成为了5大城市中防止无愧的火锅界老大，其拥有的火锅店数量分别是上海的2倍和广州的3倍，这种压倒性的优势在之前任何一次餐饮数据盘点中都没有出现过。

尽管火锅已经完成中国餐饮业态龙头的霸业，尽管北京、上海、广州、深圳、南京5座一线都市拥有超过15000家的火锅门店，但一个有趣的现象是在方橙的数据库当中，这5座一线城市的超过15000家火锅店中，只有5.9%入驻了购物中心。

由于民间基础雄厚、市场存量巨大等因素，我们发现，方橙大数据中的5大城市10大火锅品牌所开的门店数量，只占到整体的5.9%，这说明，在火锅市场中，巨头品牌并没有完成强势的市场垄断，资本依然处于一个分散的姿态，在这样一个充满活态的市场，资本也在向此处倾斜。