潘达芝士挞企业信息:
| 品牌名称 | 潘达芝士挞 |
| 全国门店数 | 188家 |
| 注册资本 | 10万人民币 |
| 成立日期 | 2014年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 上海 |
| 所属城市 | 上海市 |
| 所属公司 | 上海辰友企业管理有限公司 |
| 官网网址 | 无 |
| 公司地址 | 上海市黄浦区南塘浜路103号464室B座 |
| 经营范围 | 餐饮 |
潘达芝士挞品牌介绍:
上海辰友企业管理有限公司成立于2014年，是一家具备企业管理、门店运营、市场营销策划与执行、市场信息咨询以及餐饮项目的跨界合作的发展中创意运营公司。
公司旗下的潘达芝士挞项目自2015年成立并落地以来，受到 了行业内各界人士的称赞，并使得公司成为行业内的项目领头军企业。
上海辰友企业管理有限公司秉承着“竞争合作求双赢”的经营精神，源源不断的开发高品质高回报的项目。
这一个看起来很简单的潘达芝士挞，工艺却不简单。首先挞皮成型后得入烤箱烤一次，到皮面微焦的程度，烤的时候温度必须得达到190度。然后是把馅料挤到挞皮里，金枕榴莲肉打碎和芝士混合在一起做馅料，没烤之前的馅料还能看到有褐色的点点，那是榴莲籽的小碎片，因此榴莲肉倒是蛮真实的。再把蛋黄液刷一层在榴莲芝士挞上面，必须得纯蛋黄，店员每天大概要用掉120-150个鸡蛋黄做原料。所有潘达芝士挞都是现烤现卖的，12分钟出炉一盘，受到广大消费者的喜爱。