大浪鱼烤鱼企业信息:
| 品牌名称 | 大浪鱼烤鱼 |
| 全国门店数 | 236家 |
| 注册资本 | 11万人民币 |
| 成立日期 | 2014-03-17 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 北京大浪鱼餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 北京市海淀区上地东4区1号楼 |
| 经营范围 | 烤鱼 |
大浪鱼烤鱼品牌介绍:
大浪鱼烤鱼是一种发源于山西的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味烤鱼
大浪鱼烤鱼与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用"先烤后炖"的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，操作简单，易学易会，总部定期提供美食技术指导
大浪鱼烤鱼巴蜀香辣烤鱼制作讲究，烤制香味盛浓，几里外都能闻到它的香味，让你闻而即吃，垂涎三尺，外观也是色泽鲜艳，油光发亮，让人回味无穷!大浪鱼烤鱼多重美味来袭，打倒馋嘴的你，香辣挡不住
大浪鱼烤鱼不仅味道好，装修也是别具一格
大浪鱼烤鱼在店面布局上用方管焊接搭建起空间的框架
灰色的自流平地面、暴露的金属材质、充满着复古气息的墙面，散发着蒸汽时代的颓废气息
干枯了的树枝有了新的使命，它们被用作装饰，结合整体空间，焕发不一样的光彩
灯光无疑是餐厅的重要组成部分，搭配得当的色彩，让空间笼罩在奇幻绚丽之中，明暗有度的光线，让空间充满舒缓的情调
优美别致的意境，舒适又不乏热情的氛围，点一杯醇厚的美酒，就着音乐，点亮夜的绚烂
置身其中，不禁让人尝到美味，还观到了美景，真是让人印象深刻大浪鱼烤鱼菜肴主要是以香辣为主，独特的腌、烤、煨、涮的技艺将鱼的鲜美发挥的充分，与药膳的搭配更是使烤鱼变得营养健康，口齿留香
更加推出一鱼多吃的新体验，先吃鱼后涮菜，美味无可比拟
此外大浪鱼烤鱼很注重人性化的发展，针对特殊的消费者推出了一些较为清淡的菜肴，做到口味各异，百吃不厌
