大队长主题火锅加盟

大队长主题火锅，重庆首家红色文化主题火，隶属于重庆年年好饮食文化有限公司，创建于2004年1月，是一家集火锅直营、品牌连锁加盟、火锅产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。公司设有行政管理中心、加盟管理中心、直营管理中心、物流配送中心、财务结算中心和质量管理中心等十余个部门，旗下拥有大队长主题火锅等多个品牌。

公司自2008年5月成为商务部首批加盟备案餐饮企业以来，本着“加盟一个，成功一个”的加盟经营理念，现有2家直营店，6家合作店，全国连锁加盟店60多家，足迹遍布四川、甘肃、新疆、西藏、宁夏、山东、河南、陕西、湖北、山西、江苏、浙江、江西、广东、海南等地。 一直以来，公司都致力于推动重庆火锅行业的发展，不仅先后获得 “全国绿色餐饮企业 ”、“中华餐饮名店”、“中国《健康膳食》企业 ”、“ 中华名火锅”、 “中国十大文化主题火锅”、“重庆放心火锅”、“ 中国火锅品牌五十强”。

大队长主题火锅秉承70年代火锅朴实无华的精髓，沿用70年代重庆地道老火锅的制作工艺，在不添加任何香精、色素、辅助调味剂的情况下，用海椒花椒一点一滴熬制出最精华的汤底。 新鲜美味的菜品，无论是选材还是配送与管理，都在严格的监督系统下运行。对菜品的要求、汤料的轻重，巨细靡遗，一一严格品控。

大队长主题火锅丰富多样、创新性强、特点突出的菜品，也是消费者钟爱“大队长”的重要原因。“知青滑肉”、“书记毛肚”、“村长鸭肠”、“大队长石磨豆花”、“土豆箜饭”……从名称上就能勾起人们无限的革命情结，真切感受生活的巨大变化;更能体会到在不畏艰难、顽强拼搏、开拓进取的红色精神引领的“大队长”人与众不同的精气神。