贾府羊蝎子企业信息:
| 品牌名称 | 贾府羊蝎子 |
| 全国门店数 | 4416家 |
| 注册资本 | 300万人民币 |
| 成立日期 | 2018 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 山东 |
| 所属城市 | 滨州市 |
| 所属公司 | 北京鑫盛羊蝎子餐饮有限公司 |
| 公司地址 | 北京市西城区新街口北大街50号1层1-1、2层1-2 |
| 经营范围 | 火锅 |
贾府羊蝎子品牌介绍:
贾府羊蝎子是自主创立的一个新餐饮品牌，总投资400余万。我们以青砖红漆木色隔断的仿古式的老北京装修环境，营养健康的美食，周到的服务恭候您的光临。德羊府从创立之初一直潜心研制，创新了烹制方法，并完善了德羊府品牌。德羊府羊蝎子火锅在原清汤的基础上加入30多味中药材熬制老汤，质优的5-6个月大的羔羊经十几道工序方可出锅，具有麻(微)、辣(微)鲜、嫩、香、咸等复合味道。
既保存了原清汤火锅的精华，又迎合了现代人的口味。贾府羊蝎子一度为宫廷用，时下是北京美食之一。味道好，羊肉鲜美，汤浓味正，如果还想搭配一下涮菜，那就更妙了!各类肉卷、时令蔬菜、虾滑鱼丸等种类繁多啊，想吃什么涮什么。贾府羊蝎子全体员工竭诚欢迎您光临品尝!
羊蝎子的由来需要追溯到康熙年间，蒙古王爷奈曼王，有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻，跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢。王爷一尝美味啊，然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名“羊蝎子”并且作为府上食谱，结果后来传到民间了。
企业文化
企业使命：弘扬特色餐饮文化，创造经济价值，带动行业发展，以实现目标顾客，实现目标员工，实现目标社会。
企业目标：创建行业标准、完成市场整合，做餐饮行业羊蝎子信得过品牌。
企业道德及行为准则：厚德载物，耐劳剑勤。
经营管理理念：制度管人，以人建立企业文化，文化育人，以人提升企业企业品格。
服务理念：5E服务即5个确保确保环境卫生的整洁美观，确保对客接待真诚、确保设备设施的运转、确保菜品出品的高质稳定、确保对客服务的准确。
人才理念：以人为本、事业智人、机制育人、企业塑人。