德志生煎加盟

德志生煎，是由中国著名面点大师董德志先生经二十多年的专注研究开发“德志生煎”品牌。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。

生煎包也叫生煎馒头，是沪上小吃的代表之一，也是无数人心中的头号经典美食，几乎每个德志生煎店的门口都排着长龙，其风靡程度可见一斑。德志生煎包的底部煎得金黄焦脆，肉馅极其鲜嫩，上面还撒满香葱、芝麻，趁热咬上一口，汁水在嘴中喷涌而出，那种感觉真是美妙。

德志店铺

上海德志餐饮管理有限公司经营的十几年间，作出了极辉煌的成绩，进步之快，让人瞩目。“德志生煎”足迹遍布中国大江南北，“德志生煎”的身影伴随两代人的成长。现全国有近200家“德志生煎”餐饮门店，在北京、上海、深圳、武汉、西安、南京、沈阳、成都、济南、苏州等等大城市，“德志生煎”成为了不可或缺的风景。

德志文化

我们的使命：让中国乃至全世界的每一个人都能吃到健康、营养、美味的德志生煎

人才理念： 以人为本，人尽其才，有分工更有协作

市场理念： 先做产品，后做市场，客户的赞扬是最好的广告!

经营理念： 为顾客创造价值!为员工创造机会! 为加盟商创造利润!为社会创造财富!

随着上海德志餐饮管理有限公司1993年在上海开设第一家店之后，20年来已成为中国最具规模的快餐连锁企业。这样神奇的发展速度与其在中国传统餐饮企业停滞不前形成了鲜明的对比。至今德志的特许经营店已经达到了100多家，海外市场拥有12家，学员更是数不胜收，而且还在不断壮大之中。为什么德志的企业文化这么受人欢迎，原因全在于德志老师20几年对菜品的专注和不断的创新，其主打产品就是以自身名字命名的德志生煎，特点是形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口，下半部包底金黄脆香;馅心鲜嫩适口，酱香浓郁，越吃越香。“皮薄”、“肉鲜”、“汤多”，才是标准的上好生煎。

生煎历史

上海人管生煎叫“生煎馒头”，在上海已有上百年的历史。在上海，经营这种风味小吃的店铺遍地都是。曾经最为出名的是“大壶春生煎”，皮香肉嫩，后销声匿迹，现在知晓的已经不多。如今出名的有一家取名“德志生煎”，虽然省略了“馒头”两个字，可大家都知道这里是“生煎馒头”名店，每日早上五六点一开门就人满为患，不早早去排队肯定是吃不到的。

100多年前，上海的茶馆在供应茶水之余，兼营生煎馒头。后来，人们在不品茶的时候，也想以“茶点心”作为快餐，代替正餐。顺应人们的饮食需求，生煎馒头走出茶馆，成了“街头小吃”。随着需求越来越旺，生煎馒头的个头也越来越大，以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。生煎的皮大，馅也大，还包进了滚烫的鲜汤。功夫不到家，不可能煎得滴汤不漏;不会吃或心急的人，一口咬下去，很容易被“生煎”里的汤烫着。