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董哥卤肉卷加盟

基本投资:10-20万元
门店数量: 3760家 品牌关注: 4191人
所属公司:金华董哥餐饮管理有限公司
开店方案

项目门店&产品图片

  • 董哥卤肉卷企业信息:

    品牌名称 董哥卤肉卷
    全国门店数 3760家
    注册资本 500万人民币
    成立日期 2012
    登记状态 存续
    公司类型 民营企业
    所属省份 河南
    所属城市 开封市
    所属公司 金华董哥餐饮管理有限公司
    公司地址 浙江省金华市婺城区工业园区九峰街139号3号楼2楼101室
    经营范围 小吃加盟

    董哥卤肉卷品牌介绍:

    董哥卤肉卷,是一个以健康、美味、亲民为主要卖点的特色餐饮连锁品牌。总部位于山清水秀的火腿之都金华,致力于为全国中小规模创业者提供专业化特色餐饮研发、配送、管理和技术输出服务。卤肉卷,以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃。卤肉卷以其健康美味,而且营养方便,观之养眼,具有卖相,深受大众的喜爱。作为一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃,董哥卤肉卷,不但健康美味,而且营养方便.从工艺到销售,将美味、营养、健康、便捷的小吃特色做到了较好。董哥卤肉卷,是吃货不能抵挡的诱惑。

    董哥卤肉卷,闻之喷香扑鼻,尝之奇香满口,回味更是余香绕舌,不仅具有面香、肉香和蔬菜香,还有独一无二的卤汁香与酱香。满满的配料看着就让人食指大动,想象一下这许多的配料,被包裹在香喷喷的饼皮里,再由你一口咬下去

    卤肉卷好吃的排名靠前标准,想必就是这些卤汁了,将桂皮、五味子等药材,巧妙运用到卤汁的熬煮中,再加上老板的独特秘方,才成就了这一锅的美味。董哥卤肉卷不仅均衡搭配人体所需的蔬菜和肉蛋外,还包含许多药材的巧用!美味又营养,简直是老少皆宜的较好代表。

    一个小小的卷饼,里面却也隐藏着许多秘密,面饼的制作工艺还有卤肉的配方,而董哥卤肉卷都有自己的方法。董哥家的面皮都是手揉制而成,因为机器很难有达到Q弹和层次感。揉成面团然后再擀成薄饼,近乎透明,3秒锅油,就可以卷肉。

    多味的酱汁

    共要刷上三种酱料,先刷一层甜面酱,再来一层油辣子,Zui后再刷番茄沙司即可。吃起来酱香味很浓,带点香辣回味起来有点甜,一个字“赞”!

    董哥卤肉卷的馅料也有很多,有卤肉,牛肉,牛肚,香肠,里脊肉等等,也有玉米粒,黄瓜,生菜,鸡蛋等等,还有3种特制酱汁为卤肉卷加分!


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