大哥龙虾加盟

源动力公司，餐饮品牌，创建于2001年，公司围绕电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大加盟规模，深入推进、自主创立、发展壮大，是一家集酒店管理咨询、餐饮连锁经营、网络科技创立、机械设备制造为一体的综合型企业。旗下有北京源动力餐饮管理咨询有限公司、清水海加盟咨询有限公司、源动力网络科技有限公司、锐玛机械设备有限责任公司四大独资公司，在北京、南京、广州、重庆、济南等一、二线城市均设有运营管理服务基地。多年来连续获得"消费者满意单位"、"具加盟价值的连锁品牌"、"山东省十佳快餐连锁企业"等殊荣，旗下产品被评为"山东省名优风味小吃"、"鲁菜菜"、"绿色养生菜"。源动力集团凭借其魅力的品牌战略和优质服务在大陆设立了北京、济南、重庆、广州、南京、西安、杭州、郑州、沈阳、长沙、厦门十一大集经营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务基地，打造了以500公里为业务半径、整个大陆业务拓展和终端运营服务的无缝覆盖业务体系，为旗下、、柠檬工坊、有力鸡排、土豆心愿、拿度尼澳门汉堡王、妙丸家等18大具有自主知识产权的特色餐饮项目和上百种特色餐饮技术研发专利的发展和推广奠定了坚实的基础。

在瞬息万变的竞争中，源动力集团锁定市场、研发创立、执行，牢牢把握市场主动权，谱写新的商业神话!

2010年大哥龙虾正式进驻南京，历经数年的改革创立，大哥龙虾兼容并蓄，博采众长，吸收了中餐之精华，延续了传统龙虾之技艺，开创了酱香、蒜泥、清水、十三香四种口味，并以持续创立多种口味为宗旨，严格统一口感，从专业的角度出发，技术量化、自有工艺量化、管理量化、经营量化，确保美味，造就龙虾时尚。

大哥龙虾夏季以龙虾为主，冬季以螃蟹和地道的重庆火锅为主，从菜品的研发到食材的选购层层把关，对每一只龙虾严格挑选，确保龙虾品质。优雅的就餐环境，使大哥龙虾融入了大众消费的新时代，提升了龙虾的文化内涵。大哥龙虾坚持“以诚经商，以诚兴店”的经营理念，拥有大批专业的厨师力量和物资配送中心，建立科学的库存管理系统，提高/增加材料的新鲜、及时、美味。大哥龙虾肩负着为顾客创造美味健康、超值快捷的用餐使命，打造出一种全新的模式，“堂食+外卖”双管齐下，快速启动市场。

大哥龙虾不仅激发食材原有的鲜香，使小龙虾更鲜，更香，更美味，而且更是锁住了小龙虾的营养，使得消费者在体验“鲜香美味”时，也能享受“健康营养”!同时，大哥龙虾制作操作流程简单，实现口味标准化，无需专业大厨，普通厨师即可，只要经过总部的培训，就能做出与总部保持一致的较好美味小龙虾产品。

大哥龙虾汇集鲜、香、麻、辣、脆、肥、厚、滑为一体，不仅给人们的舌尖味蕾带来了异乎寻常的美味体验，还为人们展示了视觉上的绽放，令人垂涎三尺，独特的口感。大哥龙虾更是在市场上倍受青睐，得到消费者的拥护与热捧。