第戎蛋糕企业信息:
品牌名称 | 第戎蛋糕 |
全国门店数 | 367家 |
注册资本 | 10万人民币 |
成立日期 | 2010年 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 天津 |
所属城市 | 天津市 |
所属公司 | 天津圣西琳食品工业有限公司 |
公司地址 | 河西区卫津南路13号 |
经营范围 | 餐饮 |
第戎蛋糕品牌介绍:
第戎蛋糕( Dijon Cake ) 以世界美食天堂法国的 “第戎小镇”命名。甄选欧洲甜品配方和工艺,秉承欧洲贵族甜品的品质,拥有欧洲的烘焙技术,其沿袭百年的经典产品“红丝绒”蛋糕是欧洲新贵、中产阶级下午茶、晚餐后的必备甜品。
第戎理念:
第戎蛋糕拥有与欧洲同步的烘焙技术和一流的烘焙团队,游历欧洲各国,甄选欧洲皇室配方和工艺,深谙欧洲贵族甜品的品质、文化,并以世界美食天堂第戎命名,藉此在中国拉开欧洲皇室贵族蛋糕的帷幕,期待让国人享受到与欧洲同步的甜品美味。第戎蛋糕尊重传统欧式甜品的制作工艺,满足现代人对于甜品的需求和创新,继承与现代结合,沉淀与时尚结合,打造独树一帜的蛋糕品牌。
制作工艺:
原料选取
第戎蛋糕坚持原料的自然天成,为美味的诞生奠定天然的基础。新西兰乳脂奶油最懂如何表达乳香,法国人所制成的法芙娜巧克力最适合烘焙,还有更多新鲜食材分别进口于英国,意大利,澳大利亚等全球各个国家和地区,确保每一种食材地道纯正。
工艺制造
10万级卫生标准的出口产品生产车间,国际出口级的质量管理规范(GMP);全面净化制作环境,从原料入库到成品销售全过程,实现纯净环境,冷链运输无缝对接。
品牌文化:
醇正的贵族血统
第戎拥有醇正的贵族血统,显赫的身份,高雅的品位以及非凡的气质,每一款第戎蛋糕都是一个动辄百年的经典。从原料到口感、从选购到服务,第戎蛋糕在每一个细节里都让顾客感受到源自贵族的尊崇。
最专业的送达
第戎蛋糕自有专业化的送达团队,统一的送达流程、严格的培训管理、点对点的GPS定位、送达路线的实时跟踪、全程的防尘、保温设备防护,确保每一位顾客及时收到品质新鲜上乘的蛋糕。
贵族的礼遇
Silk ribbon香槟丝带
香槟丝带起源于16世纪的欧洲,由于做工繁复、价格昂贵,使得香槟丝带成为了皇室贵族的专属。他常被使用于衣服、头饰以及贵族间馈赠礼物的包装上,以此来显示身份的尊贵。第戎精心准备了这条香槟丝带——您可以依据需要将丝带系于蛋糕盒上,方便提取,尊贵立显。
Lily candle百合天烛:
古摩纳哥王国为新生王子举行庆生宴会,一个主宰生命的女神手捧点燃的‘百合天烛’前来道贺:“国王陛下,这支 ‘百合天烛’象征与天合,与日共远。”话未落,女神却吹熄了烛火,言道“蜡烛由此不会燃尽,王子也将永远与日月同辉!”国王听后大喜不已。
从此,国王将生命女神的“灭烛庆生”奉为圣仪,在每个新生贵族的生日庆典上都隆重举行“吹熄蜡烛,永远天命”的仪式,以期护佑每个人青春永驻,生命永恒。
这个仪式在西方世界已经流传了多少个世纪,至今仍然盛行。大家竟相祝福,虔诚效仿,成为生日庆典上必须的仪式。人们们相信:在生日时点燃1支‘百合烛台’,并在燃尽之前将它吹熄,不仅可以达成愿望,还可以获得灵魂和生命的永恒……