嫡炉火锅企业信息:
| 品牌名称 | 嫡炉火锅 |
| 全国门店数 | 2052家 |
| 注册资本 | 人民币 |
| 成立日期 | |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 合资 |
| 所属省份 | 云南 |
| 所属城市 | 昆明市 |
| 所属公司 | 昆明仟真和餐饮有限公司 |
| 公司地址 | 云南省昆明市西山区前兴路688号万达广场双塔南塔23楼2301-2303号 |
| 经营范围 | 火锅 |
嫡炉火锅品牌介绍:
嫡炉火锅品牌是一个非常知名的特色化火锅经营品牌，采用的是传统的重庆老派火锅制作方法，在底料制作的过程当中，会应用到纯正的牛油、辣椒、香料、花椒、猪肉以及牛骨和鸡骨等，经过充分的熬制，后熬煮成油，经过过滤之后，存放三天以上静置发酵，与已经炒制完成的火锅底料相融合，这样打造出来的底料料包更加具有口味特征，且味道保持好
嫡炉火锅已经拥有了10多年的品牌经营历史，经历了重重困境之后重新复苏，这是创业探索途中的必经之路，嫡炉火锅做出了合理的经营把控，注入了全新的生命活力，使品牌化发展成为了可能
当然的嫡炉火锅品牌，对经营经验的充分积累和经营策略的充分运用，收获了成功的快乐
以旗舰店、标准店等店面构建形式为主，开辟了全新的连锁经营方针，借助雄厚企业资金实力，在总部打造了标准化的工厂式厨房，可以完成产品原材料的初级加工以及底料产品的加工生产
嫡炉火锅在产品用油方面使用的都是一次性植物油，这既能够维护食品的安全性价值，又能够在口味之上做出更好维护
越来越多的消费者对嫡炉火锅品牌产生消费信任感，品牌在市场中的经营运作也迎来了浪潮期，不断的攀登高点
在店面环境营造过程当中，嫡炉火锅品牌希望消费者能够压制而时尚的装修风格与热情周到的服务品质相融合，感受到更加贴心的消费服务体验，面向消费者展开的开放式厨房，也能够让一切厨房操作透明化，增加了消费可信赖