鼎德香自助小火锅企业信息:
品牌名称 | 鼎德香自助小火锅 |
全国门店数 | 156家 |
注册资本 | 100万人民币 |
成立日期 | 2014 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 陕西 |
所属城市 | 西安市 |
所属公司 | 陕西鼎德香餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 陕西省西咸新区泾河新城泾干街办中心街东段 |
经营范围 | 火锅、小吃、饮料 |
鼎德香自助小火锅品牌介绍:
鼎德香自助小火锅,是陕西鼎德香餐饮有限公司的主打产品,该火锅源于重庆市缙云山区的土家族风味,是当地老百姓的家常做法,后经岳鹏,王田先生刻苦钻研,不断改良,以当地著名的绿花椒等40多种调料,几十道工序,巧妙搭配,精制而成,以其的‘麻’‘辣’‘鲜’‘香’而著名,是陕西鼎德香餐饮有限公司的招牌锅底,具有爽口,开胃,食后不上火等特点,深受各界人士的青睐和好评。
公司于2014年正式将“鼎德香”商标注册,成为火锅界的一大亮点。服务上坚持以“永远做到顾客想到之前”为服务理念,使企业在激烈的市场竞争中脱颖而出,公司旗下店面生意蒸蒸日上,逐渐成为火锅行业的后起之秀。 餐厅装饰以都市时尚风格为装饰主题、同时以专业、专注细节及低廉的价格为您提供一流的服务,将传统的火锅美食变成家常便饭,使老百姓天天吃火锅的梦想不再成为奢望 。 公司提倡“绿色、营养、健康”的饮食新理念, 力图将“鼎德香”品牌塑造成民族餐饮行业的“百年老店”,为中国餐饮行业的发展做出贡献。
鼎德香秉承重庆百年火锅之精髓,以“五行、五色、补五脏”的理念,开发出独具特色的红汤、黄汤、白汤、绿汤和黑汤五色汤底。坚守传统“手工炒制”工艺,不含任何化学添加,火锅香味浓郁、汤鲜色亮、辣而不燥、鲜而不腻、麻辣鲜香集于一锅,致力于锅底、食材、香料全方位精益求精,追求自然纯正。将“食不厌精脍不厌细”进行到底,带给每一位消费者舌尖上的经典享受!
在传统售卖火锅底料的基础上进行升级,整个空间采取前坊后店模式的体验零售,将火锅炒料过程展现爱消费者面前,一口大锅,一个台面,堆放着各种香料,由老师傅现场炒料制作,让消费者放心。老师傅在大锅熬制底料,倒入台面,撒入香料,凝结成块状底料。然后现场切割,分给顾客。同时利用文创的方式对火锅底料进行包装,既有套装销售又有体验现场切割。提升了产品的颜值和趣味性,更能吸引消费者的眼球,最大限度刺激消费者的购买欲。
鼎德香,历史久远!奇火大锅,云蒸雾蔼,千般宠爱,在于一锅。待筵席散尽,唯见文字锅里煮,沸沸扬扬,余音绕梁;不胜唏嘘。各路食客,索香而至;群英聚首,觥筹交错;煮酒英雄,知味人生。奇人操刀,百菜百样;奇火龙鼎,炉火纯青,烹调百味,有如大师泼墨,力透纸背,笔之所至,文采斐然。