三文鱼刺身企业信息:
| 品牌名称 | 三文鱼刺身 |
| 全国门店数 | 1358家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2014 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 通威（成都）三文鱼有限公司 |
| 官网网址 | http://www.djyswy.com |
| 公司地址 | 四川省成都市都江堰市胥家镇柏河村十三组 |
| 经营范围 | 料理，小吃 |
三文鱼刺身品牌介绍:
三文鱼刺身是指用生长在挪威的三文鱼做成的一道菜。三文鱼刺身有“冰海之皇”的美称，其肉质鲜美，营养价值高。有着“冰洋一枝独秀”美誉的三文鱼刺身，颇受全球厨师和美食家的青睐。
三文鱼刺身以其优异的质量、细腻的口感和稳固的品质成为制作刺身的上上之选，同时也被用作一些传统中式菜肴的创立食材。其独到的口感和诱人的色泽是烹制美食的基础，这可以为厨师提供信心，并刺激消费者的感官。全世界——同样也包括，厨师们发现三文鱼刺身很容易和本土风味及技法融为一体，同时还能引入崭新的风味和特色。
三文鱼刺身在全球烹饪界都颇具盛名，出口到了全球100多个，成为了挪威着名的“居民”。三文鱼刺身在各式烹饪风格中占据举足轻重的地位，其中包括：法式、西班牙式、俄式、泰式、印式、中式和日式烹饪。尤其在日式烹饪中，极为重视海产的品质，而三文鱼刺身则成了制作寿司和刺身的优选。没有比三文鱼刺身更适合生吃的产品了，因为三文鱼刺身养殖于实施严格控制的卫生环境中，生吃是一律健康的。
三文鱼刺身多样的用途和鲜美的品质使其在众多厨师中颇受欢迎。自其被从水中捕获开始，供应就是全年不断档的。经过卫生的加工和包装之后，三文鱼刺身只需三天就可运抵市场。
而三天前，它们还在挪威冰冷纯净的海水中游弋呢。