董记猪肚鸡企业信息:
| 品牌名称 | 董记猪肚鸡 |
| 全国门店数 | 1344家 |
| 注册资本 | 78万美元人民币 |
| 成立日期 | 2010-05-19 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 上海 |
| 所属城市 | 上海市 |
| 所属公司 | 上海董记餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 上海市黄浦区徐家汇路550号6C-1室 |
| 经营范围 | 餐饮管理 |
董记猪肚鸡品牌介绍:
相传在清朝，宜妃刚生完太子，因为宜妃有胃病，产后身体虚弱，乾隆吩咐御膳房炖补品给宜妃吃，可是她吃什么都没有胃口，凤体日渐消瘦。宫里的太医想尽办法做种种名贵补品给宜妃吃，还是无济于事。乾隆召集太医和御膳房，把旨意传下去，无论用何办法，都要医治宜妃的病。御膳房想到“药补不如食补”的方法，于是把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良，把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤，宜妃吃后果然胃口大开，经过一段时间饮食调理，宜妃的胃病已痊愈而且肤色也红润有光泽，美艳动人。这道菜不仅去病强体，还能养生保健，从此乾隆把这道菜叫做“凤凰投胎”，就是现在的猪肚鸡火锅，便从此在民间广为流传。
当今社会，吃火锅，不仅要味道好、环境好，还要服务好，如果价格亲民就更好！董记猪肚鸡，一间新兴起的餐饮火锅式连锁企业。目前，在全国已有200多家董记猪肚鸡加盟店，主要分布于深圳、惠州、东莞、河源等大中城市。
公司秉承“饮和食德、健良人生”的宗旨，结合现代中医理论，在原胡椒猪肚鸡的基础上，加入名贵药膳慢炖，形成、健康、营养、美味的绿色食品，味道鲜美、营养滋补。产品推出市场以来，深受美食爱好者的喜欢。
“董记猪肚鸡”全国连锁品牌，“精彩来自专业”，经过统一形象、统一培训、精选食材、统一配送，采用传统圈养的走山地阉鸡、皮爽、肉滑、骨香；承包屠场新鲜猪肚，加上多种名贵药材，并定位大众消费群体，凭借“平民的价格，星级的服务，优美的环境”以及“干净卫生、服务周到、良心经营”而迅速崛起，成为2016年火锅更佳的选择项目，经过两年时间的发展，并在各地的加盟店初具规模，口碑很好，成为中低消费人群的理想消费场所。