东北烧烤企业信息:
品牌名称 | 东北烧烤 |
全国门店数 | 1596家 |
注册资本 | 300万人民币 |
成立日期 | 2013 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 上海 |
所属城市 | 上海市 |
所属公司 | 东北烧烤餐饮管理有限公司 |
官网网址 | |
公司地址 | 上海市宝山区泰和西路 |
经营范围 | 餐饮管理 |
东北烧烤品牌介绍:
俗话说“民以食为天”,而烧烤可能是人类原始的烹调方式了,从原始先民的刀耕火种,到现如今煎炒烹炸,人类一直在不断的进步着,而烧烤这种比较原始的烹调方法,经过时间的洗礼,也愈发的散发出它专属的味道了
东北特色烧烤在秉承了传统烧烤手法的基础上,采用优质的食材,精选的调料,为广大喜爱吃烧烤的食客们,精心烹调出自己的烧烤风味
东北特色烧烤-羊肉串:说起羊肉串,大家的优先反应是只有新疆的羊肉串才是正宗,地道的
其实不然,羊肉串初次并不是源于新疆,而是源于汉人
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到降低衰老速度的作用
东北特色烧烤-鸡皮:鸡皮有很好的美容结果
含有大量的胶原蛋白
能使皮肤光滑,是其它东西没法比的,当然鸡皮选材都选择鸡腿上的皮,烤制的时候会稍微烤干一点,不然的话很油腻
东北特色烧烤-鸡翅:鸡翅又名鸡翼、大转弯
肉少,皮富胶质
又分“鸡膀”“膀尖”两种
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等结果
烧烤好的鸡翅呈淡淡的金黄色,闻着就有一股香味,吃着口留齿香……东北特色烧烤-炒海鲜:这道菜的主要原料是青蛤,采用爆炒的手法,将青蛤的味道烹调出来
中国的传统医学认为,青蛤具有软坚散结、清热化痰之功能
东北特色烧烤-豆片:烤豆片可谓是烧烤中常见的一道素菜,虽说其貌不扬,但是滋味可是别有一般在舌尖了
东北特色烧烤-豆角豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于蔬菜
中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的结果,对脾胃虚弱的人尤其适合