东城火锅企业信息:
| 品牌名称 | 东城火锅 |
| 全国门店数 | 223家 |
| 注册资本 | 150万人民币 |
| 成立日期 | 2016-11-29 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 重庆 |
| 所属城市 | 重庆市 |
| 所属公司 | 丰都县东城餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 重庆市丰都县三合街道乌龙社区东麓国际2号楼2层2号 |
| 经营范围 | 餐饮管理；餐饮服务 |
东城火锅品牌介绍:
东城火锅可谓是火锅界的一匹黑马，2017年刚在郑州开辟市场，经过两年左右的发展，现在已经成为郑州的网红品牌，并且在全国很多城市也开通了加盟店，生意如火如荼，可见实力多么强大
做餐饮重在产品，做火锅重在底料，东城火锅就是深知这一点，所以在底料上话费的功夫特别大
东城火锅传承了重庆火锅锅底的精髓，坚持手工炒料，每个锅底都是由5斤红油、1.5斤高汤和1斤石柱红辣椒炒制而成，辣而不骄、香气逼人，而且能限度保持食材的鲜味
东城火锅加盟店除了底料，吃火锅注重的就是菜品的新鲜和味碟的口感了
东城火锅菜品都是当天采购，很多火锅的经典食材都是从重庆空运过来的，有的则是凌晨到市场采购回来，但所坚持的宗旨都是新鲜和正宗
麻辣牛肉切得又大又厚，是用鲜牛肉用酱料腌制，再裹上一层密密麻麻的海椒面，轻咬一口，爆出辣辣的肉汁，仿佛火焰在口腔里燃烧，爽到原地爆炸
东城火锅的菜品新鲜度完全不用担心，味碟的种类和口感更是让你心服口服!东城火锅的味碟种类丰富，多数是按照重庆正宗、受欢迎的口味制作，不过经典款要数蒜泥解辣去火+香油缓解辣对肠胃的刺激+耗油有助于有助于，这三样作为油碟中的基石，是麻辣火锅的黄金拍档
重庆火锅一般都比较辣，东城火锅为了适应大多数人的口味，自制了解辣饮品：东城啤酒和东城牛奶
冰冰凉的牛奶，压住了火辣辣的热，而且牛奶的杯底藏着甜滋滋的的玫瑰花瓣，牛奶的醇香搭配上花瓣的芬香，真是非常爽!冰镇的小麦啤酒，口感醇厚，杯顶加了一层厚厚的奶盖，真是既解了辣，又满足了你大口吃肉大口喝酒的愿望!