斗椒加盟

斗椒隶属于广州红韵餐饮有限公司，成立于2015年9月，是一个主营川菜细分领域“江湖菜”的快时尚餐饮品牌

品牌核心为“真麻辣，不改良”，以麻辣斗锅、山胡椒遇见鱼、麻辣啪啪虾、老坛酸菜鱼、麻辣小龙虾等川渝特色又创意十足的江湖菜式为代表

公司下设的营销中心其首要任务就是洞察斗椒核心消费群体的消费行为及社交需求，一切以用户需求出发，打造“会沟通、有心情标签”的餐桌、筷子套、水杯、纸巾等媒介，构建“社交场景化”的就餐氛围

相对中国市场上大多数同类型餐饮品牌，斗椒坚持“麻辣鲜香、重口味、食材新鲜、不墨守成规，匠心出品”，坚持遵循正宗江湖菜做法，同时又融合时尚元素，提升菜品风味

在传统的基础上追求品质化，将“优雅”与“麻辣”融为一体

斗椒自开业以来就一直活跃在年轻人的微信朋友圈之中，消费者留下多的关键词莫过于“小资”二字

据广州红韵餐饮有限公司总经理李思橙介绍，斗椒以快时尚的模式品牌化运作，以100家连锁店的标准来严格要求自己，从产品力、服务力、营销力等方面构建斗椒品牌竞争力

斗椒核心消费群体为20-35岁之间互联网活跃度高的年轻人，客单价75-85元，凭借稳定的出品、社交化的服务以及多元化的跨界营销，快速跻身“广州高人气川菜10强”，并获得“2016腾讯龙虾节广东站受网友喜爱龙虾店10强”

计划2017-2018年在广州(天河区/越秀区/荔湾区/海珠区),深圳(罗湖区/福田区/南山区)拓展4-6家门店

斗椒每一张餐桌都有着“我们永远在一起”、“你是无可替代”等恋人、闺蜜、朋友之间的社交情景化台词映射，每一种餐具上都印有不一样的社交语言，大大提升了年轻人的用餐体验

越来越多的食客们会提前预定符合就餐主题的台词桌，这也逐渐成为斗椒社交用餐文化