大头仔海鲜面馆企业信息:
品牌名称 | 大头仔海鲜面馆 |
全国门店数 | 2993家 |
注册资本 | 500万人民币 |
成立日期 | |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 重庆 |
所属城市 | 重庆市 |
所属公司 | 重庆大头仔餐饮有限公司 |
公司地址 | 徐福路785号 |
经营范围 | 餐饮、海鲜 |
大头仔海鲜面馆品牌介绍:
大头仔海鲜面馆隶属于重庆大头仔州餐饮有限公司,利用川渝地带优质调料原产区及川渝厨师力量的优势,先进的加工工艺,将主要的后厨工序都在工厂里生产制作完成,不但提高/增加了味道特色,而且极大节省了连锁店的相关成本开支。
重庆大头仔州餐饮有限公司CEO周正波(重庆小面合伙人),重庆小面协会会员。重庆大头仔海鲜面馆招商公司领导层经过全面细致深入的研究,先进的加工工艺,将主要的后厨工序都在工厂里生产制作完成,提高/增加了味道特色,而且极大节省了连锁店的相关成本开支,大头仔海鲜面馆为有志餐饮事业的各界人士提供了广阔的平台。
重庆大头仔海鲜面馆由传统工艺制成,全程手打无可比拟的高弹面条,口感优佳。大受消费者欢迎,食大头仔海鲜面馆揽客一大秘术。重庆大头仔海鲜面馆地道佐料,汤浓味鲜,六大系列精益求精,N款美食任性包揽客源。面滑好吃,百种味道,满足不同口味需求。
重庆大头仔州餐饮无限公司CEO周正波(重庆小面合伙人),85后,四川安岳人,英语6级、港企白领、重庆小面协会会员、大先生,开面馆,重庆晨报、晚报、天天630、重庆电视台都有报道采访。周正波于2015年成立连锁加盟总部。在临时的餐饮运营中,深入领会到餐饮业虽然具有加盟小,周转快,可经营的特点,但大头仔遍在专业技术、物料推销、本钱控制、运营管理、宣传筹划上存在宏大缺乏;通常是靠老板团体才能,大大事务一同抓,经常堕入繁琐的后厨管理中,基本没有精神管理店面的运营,更无法依据时节环境,食客爱好,潮流趋向,停止相应的技术晋级,新陈代谢,制约了其开展空间。
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大头仔海鲜面馆将后厨工艺剥离集中至厨房,以流水线方式生产门店经营所必需的底汤及浇头等半成品,由物流系统配送至门店,门店只需组装出品。在厨房及门店都无需专业厨师,员工不涉及核心技术,不仅加速了门店出货速度,同时实现了技术保密及对面时光面食门店的掌控。
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