堕落虾企业信息:
| 品牌名称 | 堕落虾 |
| 全国门店数 | 64家 |
| 注册资本 | 235.4万人民币 |
| 成立日期 | 2013-08-01 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 广东 |
| 所属城市 | 深圳市 |
| 所属公司 | 深圳市洪堡智慧餐饮科技有限公司 |
| 公司地址 | 深圳市龙岗区坂田街道环城南路8号坂田国际中心B栋201 |
| 经营范围 | 餐饮系统软件、互联网、移动支付手机 |
堕落虾品牌介绍:
深圳市洪堡智慧餐饮科技有限公司成立于2016年5月， 由著名的“清华虾哥”李林渡控股并担任CEO，目前拥有“堕落虾”与“冰火虾神”两个知名品牌、拥有千万斤产能的饲料研发与养殖技术公司、有位于湖北荆州高科技深加工中心、拥有完整的餐馆直供模式、外卖店模式、堂食店模式、城市合伙人等全新商业模式、覆盖全国数千个餐馆、外卖点。
堕落虾创始于2015年，在全国较大的小龙虾养殖产地湖北通过参股饲料与养殖公司，掌握数百万斤清水活虾，并在湖北荆州设立二家高科技工厂，采用自行研发改造与国外进口的核心设备，配合农业大学教授团队，率先研发“活虾锁鲜”技术。目前，年产无需厨师、四季可卖的堕落虾数百万斤，产值数亿元。
堕落虾这个品牌名字主要是源于堕落虾创始人(清华虾哥)经常挂在嘴边的一句话，就是好吃的人都是堕落的。因为不能抵御美食的诱惑，抵抗不了诱惑的人都是堕落的人。从这个延伸出来，所以堕落虾的堕落，实际上它是一个正面的褒义词，它实际上讲的是年轻人追求自由，追求无拘无束、拥有自己的生活方式，不愿意被某一种框架所束缚的这样一种精神。
为了追求堕落小龙虾的较佳口感，清华虾哥在一年之中品尝几千斤虾，经过几万次试验从而筛选出最适合的口感，不惜重金从过国外引进高科技洗虾仪器来深度清洁堕落小龙虾。甚至连配料都筛选花椒为汉源大红袍、重庆江津青花椒等多种花椒复配，辣椒为川西坝子二荆条、贵州七星椒等多种优质辣椒复配等。