小蛋糕企业信息:
品牌名称 | 小蛋糕 |
全国门店数 | 689家 |
注册资本 | 200万元人民币 |
成立日期 | 2014-10-20 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 广东 |
所属城市 | 广州市 |
所属公司 | 广州小蛋互联网科技有限公司 |
官网网址 | 21cake.com |
公司地址 | 广州市天河区东圃大马路87号之一全栋 |
经营范围 | 蛋糕、饮品、甜品 |
小蛋糕品牌介绍:
蛋黄与蛋白分离,蛋黄加15克细砂糖拌均,加入有机亚麻籽油、蜂蜜拌均;低筋粉加盐加泡打粉拌均,过刷,一起加入拌均;蛋白打至大泡,加入细砂糖打发至拎起打蛋器,蛋液留下的痕迹不会马上消失;PS:细砂糖35个分三次加入蛋白中打发;打发好的蛋白迅速加入步骤2中拌均;PS:不需要拌均太久,迅速大圈拌均。拌均好的蛋糕糊倒入烤盘模具中; 烤箱180度预热,烤18分钟;PS:每个烤箱不同,温度和时间略有差异,烤好的小蛋糕,冷却,取出即可。
我国小蛋糕行业前景广阔,但有市场就有竞争。蛋糕中中很大的竞争力在于品牌,牌形象越好,市场竞争越强。小蛋糕加盟市场的看好,所以蛋糕加盟屋也成为近年在创业者中比较流行的创业方式。这其中不乏演艺界的明星。可见蛋糕加盟屋的受欢迎程度。在未来,蛋糕加盟企业发展到一定阶段,要想谋求更大的发展,更高的收入和更强的实力,开展加盟连锁是必走之路,这样不仅可以使企业的实力更上一层楼,小蛋糕而且可以实现企业更大化。
新西兰、德国纯乳脂奶油,比利时巧克力,是蛋糕纯正的选择,成就每实的独特甜蜜。 忘不了的甜,是一种无法抗拒的诱惑MES每实的每一种色彩,均萃取自天然食材。漫长的提取过程,像一场静默的修行:过滤杂色,汲取精华,食材在流金岁月里精雕细琢,愈发纯粹。
把每个时节新鲜的味道,放进蛋糕。天然,质朴与本味,没有防腐剂、人工色素和香精,遵循食物的自然生命周期。所以,只提供24小时内的味觉享受,过夜不候。请珍惜这短暂的松软、酥脆、浓香或细腻。赏味期虽短,足以让食材的真味在味蕾上毫无保留地呈现。
在这个投机盛行的时代里,匠人的执拗变的越发可贵,对食材、对技术、对口味、对视觉的苛求,让我们悄然登上行业之巅,深受用户喜爱。这不仅是一种因地制宜,更是顺应,尊重自然的健康之道。土耳其的榛子、新西兰的奇异果、泰国的金枕榴莲、牙买加的摩根船长朗姆酒、还有上品的白兰地……