爱鸭企业信息:
品牌名称 | 爱鸭 |
全国门店数 | 183家 |
注册资本 | 10万人民币 |
成立日期 | 2010年 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 江苏益客食品集团殷份有限公司 |
公司地址 | 江苏省宿迁市宿豫经济开发区富春江路36号益客集团总部 |
经营范围 | 餐饮 |
爱鸭品牌介绍:
爱鸭黑鸭王,简称爱鸭,也称爱鸭连锁,隶属于江苏益客集团熟食事业部,爱鸭熟食产品以黑鸭为食材特色秘方亨制而成,口味具麻、辣、甜、鲜、香等,入口唇齿留香,令人回味无穷,是颇受消费者所喜爱的卤味熟食产品。
益客集团是中国大型禽类食品龙头企业,益客集团成立于2004年10月,位于国家级扶贫改革试验区江苏宿迁市,是中国领先的、成长速度最快的大型农牧食品集团之一,年收入愈百亿元,已成为世界第二大肉鸭供应商、中国肉禽供应企业前三甲,业务贯穿家禽(肉鸡、肉鸭)品种繁育、种禽养殖、饲料、屠宰、调理品、熟食连锁、农业物联网、农业大数据与分析等全产业价值链。
集团及子公司先后获得农业产业化国家重点龙头企业、国家级高新技术企业、国家禽类智慧养殖标准化示范区肉类食品安全健康行示范企业、全国农产品加工示范企业、全国无公害绿色食品企业、江苏省互联网与工业融合创新试点企业、江苏省民营科技企业、江苏省诚信经营示范企业、中国农牧行业人才最佳成长平台、中国最具投资价值肉鸭产业链模式等称号,并建有畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室、国家水禽产业技术体系宿迁综合试验站、江苏省企业技术中心、江苏省企业研究生工作站。
品牌追溯
公元前223年,项羽与叔父项梁由下相奔吴中,结交江东子弟。有美人虞,吴中望族也,容颜倾城,才艺并重。羽惊其为天人,虞亦慕羽之英名,遂成秦晋之好,恩爱无双。
虞喜美味,尤嗜香辣。羽遂遣使赴蜀地遍寻人间珍异,乃得“黑鸭”。入口辛辣酥麻,鲜香醇厚,果然肴中之珍品也。羽又使名厨无数,反复亨制,以吴地之甘甜入其味,增益其绵远之口感。虞姬食之,甚喜。感其诚,爱弥深。
垓下之战,四面楚歌,江东八千子弟俱已星散零落。“力拔山兮气盖世, 时不利兮骓不逝, 骓不逝兮可奈何,虞兮虞兮奈若何”,羽仰首向天,悲歌悱恻,柔肠千结。虞姬泪不能禁,拔剑起舞,歌而合之,“汉兵已略地,四方楚歌声;大王意气尽,贱妾何聊生”。俟羽惕然而视,虞姬已自刎而亡……
越千年,昔王霸之业,于今皆为尘土,世间仅余一阙“霸王别姬”,一味“黑鸭”,因爱而存,脍炙人口。今人感佩挚爱长久,真爱永恒,遂以现代工艺,于霸王故里再现黑鸭传奇,粹其意,以“爱”名之,是谓“爱鸭”。
发展历程
2010年5月,为实现中国禽肉全产业链航母企业愿景组建熟食事业部;
2010年9月,在宿迁、徐州先后开设八家连锁直营店,通过终端运营,摸索产品定位;
2011年2月,引进武汉“黑鸭”技术,设计“休闲为主,餐桌为辅”的产品结构,实现产品战略定位;
2011年5月,进驻成都,迈出对外扩张的第一步;
2011年8月,设计“爱鸭”商标,注册“爱鸭”品牌,品牌元素“快乐”、“食尚”;
2012年5月,进驻南京,实施打造“中国熟食连锁行业第一品牌”战略;
2012年9月,成都公司、宿迁公司迅猛扩张,先后在成都、徐州、淮安、宿迁开设300余家门店;
2012年10月,进驻分店从南京、成都等各主模块城市向周边城区进行扩散式战略分布;
2012年10月,爱鸭连锁正式开放加盟,江苏地区加盟店开业数量呈直线上升;
2013年3月,进攻全国主板城市,上海、无锡、常州、镇江……
2013年4月,爱鸭包装产品进驻各大商超,沃尔玛、联华、苏果……