峨眉山豆腐脑企业信息:
| 品牌名称 | 峨眉山豆腐脑 |
| 全国门店数 | 242家 |
| 注册资本 | 200万元人民币 |
| 成立日期 | 2018-08-06 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 四川 |
| 所属城市 | 南充市 |
| 所属公司 | 峨眉山豆腐脑餐饮有限公司 |
| 公司地址 | 南充市顺庆区 |
| 经营范围 | 豆腐脑、小吃、饮品 |
峨眉山豆腐脑品牌介绍:
峨眉山豆腐脑作为四川风味的小吃一经推出就深受食客的欢迎，豆腐脑有着鲜红的辣椒与翠绿色的香菜进行搭配，峨眉山豆腐脑在制作上面还是与传统的开封豆腐脑有着一定的区别的，峨眉山豆腐脑不是以豆花为主的，主要是使用美味的汤汁勾芡而成的汤头为主料，使用到味精、老抽、以及炒花生米为底料
雪白的豆花放置到浓汤之上，一碗美味的峨眉山豆腐脑只需要几步工序就制作而成了，豆腐脑的历史比较的悠久，峨眉山豆腐脑在乐山的大街小巷非常的常见，峨眉山豆腐脑按照产地的不同分为两种，一种是牛华豆腐脑，其口感细嫩爽滑使用到芡粉勾汁，再搭配上花生米以及小笼粉蒸肥肠与牛肉
品尝起来牛华豆腐脑非常的美味，是百姓喜爱的一款美食，峨眉山豆腐脑成为了本地知名的豆腐脑品牌
峨眉豆腐脑，做法和牛华豆腐脑类似，不同的是加入的是酥肉，并且不加粉条，但完全是另一番不同的口味，以兴发街口的那家很有代表性
峨眉山豆腐脑的恒温微生物发酵点制技术，整个生产过程不添加任何添加剂，使用深层优质地下矿物质水和东北大豆制作而成，比普通豆腐含有更多对人体有益的微生物……峨眉山豆腐脑运用国际先进经营管理模式，全面启动经销合作事宜，在全国优先招募合作经营者，与天下有识之士精诚合作，拓展市场，将“杰出的高技术产品、令人合格的质量、让您满意的服务”作为公司的质量方针，并将其贯穿于开发、生产、销售、管理和服务的一切实际工作之中
峨眉山豆腐脑“质量铸就品牌，诚信赢得未来”
诚信是“峨眉山豆腐脑”的处事观，质量是“峨眉山豆腐脑”的基本宗旨
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