番乐屋面食企业信息:
| 品牌名称 | 番乐屋面食 |
| 全国门店数 | 4959家 |
| 注册资本 | 60万人民币 |
| 成立日期 | 2012 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 丰泽区乐番四季餐厅 |
| 公司地址 | 福建省泉州市丰泽区泉秀街319号悦华酒店二楼一号商铺 |
| 经营范围 | 面食 |
番乐屋面食品牌介绍:
番乐屋面食凭借对面食的热爱与坚持，历时两年，走遍国内各地
遍访陕北、中原、苏浙等面食行家，吸取众家面之精髓，融合东西南北之风味，不断钻研"好面"的要素
从面粉的品种，到各式浇头搭配的面体，加上自身选料功夫和独特见解成就了令人无法拒绝的，拥有手工技艺温度的好味道
番乐屋面食经过两年的技术开发与完善，经过12道工序制作，包括面粉选择，压制工艺改变面条中食材的配比，一举解决了面条煮熟后无法长时间存放、外卖影响口感等现实难题达到外卖与堂食口感接近
此项技术可谓是"面条界"的巨大创立，为爱吃面的朋友增加了更好的选择
番乐屋面食由北京直接引进内地，是由拉面之父山岸一雄一手打造的知名拉面连锁品牌
番乐屋面食的拉面汤底都是由猪骨以及类似大蒜的蔬菜熬制而成
主厨比较喜欢原味的浓汤搭配稍硬的面条，再撒上一些葱花
这家店还可以特选加十片叉烧，超级壮观噢!番乐屋面食环境舒适，餐厅前方设有一排整齐的吧台椅
走进去，才发现好戏还在后头，餐厅的后方设有更多舒适座位，供食客们享用美食
来店里享用晚餐的大部分是北京客人，午餐时间，餐厅被一波上班族围个水泻不通
在开业的排名靠前个月，排队等候的队伍一直蜿蜒到了街角，慕名而来的食客想要吃上一碗正宗拉面变得好不容易
番乐屋面食选材来自千世界各地的好评品牌泡面， 引起吃面群体的热烈追捧，在社交平台上有知名度，已积累了大量吃面忠实粉丝
泡面作为主食，公众接受度高，定价也能满足普通消费者的消费水平，是餐饮创业者的不二选择
打造了”前端品牌孵化、技术研发，中端管理植入、技术培训，后端店面支持、营销策划”的具特色的经营模式