顺风肥牛企业信息:
| 品牌名称 | 顺风肥牛 |
| 全国门店数 | 4179家 |
| 注册资本 | 人民币 |
| 成立日期 | |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 股份制 |
| 所属省份 | 山东 |
| 所属城市 | 济南市 |
| 所属公司 | 济南顺风肥牛餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 山东省济南市泉城路342号轻工大厦 |
| 经营范围 | 火锅 |
顺风肥牛品牌介绍:
济南顺风肥牛餐饮管理有限公司基地分为屠宰排酸分割冷藏副产品深加工等多道工序的大型现代化综合企业。公司主要基地位于德州陵县开发区，是连接济南、天津、北京的交通枢纽，建造了万头肉牛(羊)养殖基地和年生产加工牛(羊)肉产品6000吨(牛30000头、羊10万只)、年产值3.7亿元、具有先进生产工艺的牛(羊)屠宰加工生产线。公司下属肥牛1+1全国连锁(联盟)工程、合资肉牛养殖基地、合资肉牛屠宰厂及830多家全国连锁店为一体的综合性农牧业现代产业化龙头企业和多元化公司。
公司是以品牌优质产品或国民经济中的重大产品为龙头，以多个大中型骨干企业、独立科研设计单位为主体，由多个有内在经济技术联系的企业和科研设计单位组成;在行业和产品的生产经营活动中占有举足轻重的地位，有强大的科研开发能力，具有科研、生产、销售、信息、服务等综合功能。
顺风肥牛要经过严格的挑选和先进的排酸工艺，通常选择优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形，制成“肥牛坯”送往餐厅。再经专用机械刨成薄片，然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟，吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。肥牛口感嫩、入口化渣、蛋白高、低胆固醇、低脂肪、营养、肉味纯正浓郁、有弹性。
目前肥牛火锅早火遍长城内外，已经开始蔓延大江南北，大有风靡全国之势。纵观整个肥牛界，肥牛餐饮大浪淘沙，肥牛城各领风骚，但大都三五年而已。究其原因，单枪匹马，没有结盟应对市场竞争而败走麦城者比比皆是。尤其是在近几年里，许多肥牛厂家直接经营肥牛城，涉足肥牛餐饮，使市场竞争异常激烈，这个瓶颈也就显得更为重要。