枫焙烘焙企业信息:
品牌名称 | 枫焙烘焙 |
全国门店数 | 778家 |
注册资本 | 100万人民币 |
成立日期 | 2014-07-11 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 广东 |
所属城市 | 广州市 |
所属公司 | 广州万旭餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 广州市天河区菁晖街12号204铺205-32N |
经营范围 | 茶叶作物及饮料作物批发;餐饮管理;食品科学技术研究服务 |
枫焙烘焙品牌介绍:
广州万旭餐饮管理有限公司故事发生在1950年,作为全球最负盛名芝士供应商新西兰安佳芝士的技术伙伴,他们成立芝士研究的想法的很简单,就是想将更美味、更高品质,并且以价格合理的芝士烘焙产品带给每一位顾客。带着对美食的追求和热情,他们采用芝士混搭的方式萃取精华灌注到每一个芝士挞和流心面包里,预热200℃高温烤制,以二重烘焙法保证芝士的味道达到巅峰状态,散发属于芝士和面包的纯粹自然的香味,与枫焙芝士奶盖搭配,这种搭配饮食的方式在烘焙界可以说是先驱者。同年,新概念烘焙店创立,“不忘初心,方得始终”理念的枫焙烘焙品牌由此诞生。
作为全球最大芝士供应商新西兰安佳芝士的技术伙伴,枫焙烘焙前期花费将近一年的时间调查亚洲芝士爱好者的口味选择,专门研究创新芝士的新吃法,传承古典,将芝士百变。
芝士除含有优质蛋白质外,还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素,铁、锌以及脂溶性维生素A,胡萝卜素和水溶性的维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分,不仅有益身体健康,还能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。因此芝士产品一直备受消费者喜爱。
1、互联网的高速发展是餐饮行业的强力支撑
互联网的迅速化发展,已经渗入餐饮行业,线上网络的完善与业务扩展,让餐饮行业大大地减少成本,外卖的范围化扩大,让美食更快捷地更有效送到消费者的手中。固守自家门三公里销售的餐饮已经扩散到各个十公里之外。枫焙烘焙更借此优势,烘焙与茶饮易带易自提易外卖,产品更适合早中晚加下午茶,是最佳外卖品的选择之一。
2、消费者开启“精”消费模式
天然、绿色、有机、优质的原材料,越来越受到消费者的追捧,很多品牌连锁紧跟响应消费者的需求,都纷纷在供应链上加强严格要求,升级产品原材料,打造健康营养产品。枫焙烘焙烘焙一直追求天然有机原材料,完全满足消费者现阶段并未来的饮食理念。
3、完善的后方保障以及体系的保驾护航
餐饮加盟连锁化的加速让餐饮界大批洗牌,大品牌效应有利于枫焙烘焙加盟店在商圈中快速站紧脚跟。强有力的万旭餐饮后台全方位一条龙扶持,时刻紧跟市场需求,创新挖掘研发新品,特色与创意的产品是枫焙烘焙行业核心竞争力。稳定的优质供应链,从店面的长远发展来看,是非常重要的。
4、从食材角度分析利润,两个考量
一个是成本控制,二是出品流程与效果。并不是廉价原材料产生的高额利润是创业的唯一目标,同份量,但不同利润,并不是利润空间越大,就越有成就,现在国家对于食品质量控制点严格标准要求,如果被查出有什么质量问题,那就相当于之前的努力都白费了,一朝回到公元前。按严格统一标准的原材料才是枫焙烘焙所追求的,而不是一时的高利润害人害己。枫焙烘焙产品的出品流程越来越简单化、技术化及标准化。产品丰富以及茶饮的黄金搭配,产品的效果味道口感都深受烘焙界及其消费者认可。这种产品口碑的传播让更多消费者接受以及再次购买成为忠实粉丝。从长远来看,这才是真正高利润成本控制,可以让店面拥有更多利润增长。
5、自然营销
有的好食材,是最好的营销素材。也是最自然最具有吸引力的营销策略。对于崇尚质感消费的现代人来说,相对于各种优惠策略或话题活动,他们更乐见其成的是这门店的优质有机原材料优势作为营销的重点,营销的效果往往会事半功倍。
餐饮市场向来讲究“分羹”要“趁早”,具有前瞻性的创业者,都嗅到餐饮市场的变化趋势,洗牌是危机的同时也是机遇,餐饮市场永远是不会饱和的,并不是没有机会,好的项目永远不会被埋汰。枫焙烘焙烘焙在好并优质的供应链下,迎合消费者日益刁钻的口味,控制有效成本,结合线上线下的营销风口,是枫焙烘焙烘焙打造全国面包加盟店10大品牌的信心来源。