丰惠源抓饭企业信息:
品牌名称 | 丰惠源抓饭 |
全国门店数 | 309家 |
注册资本 | 100万人民币 |
成立日期 | 2014-06-09 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 新疆 |
所属城市 | 乌鲁木齐市 |
所属公司 | 乌鲁木齐丰惠源餐饮管理有限公司 |
官网网址 | |
公司地址 | 新疆乌鲁木齐市新市区友朋街108号绿水如蓝住宅小区13栋1层商铺6 |
经营范围 | 炒饭、小吃 |
丰惠源抓饭品牌介绍:
作为新疆地域美食的代表,抓饭由古龟兹国维吾尔医药大师创始,广泛流传于西域各地,各民族在千年的漫长岁月中将祖先的智慧尽情演绎,制法皆有不同,而又推维吾尔族抓饭烹法为正宗
质朴、浓郁、热烈,是维吾尔饮食的特点,恰似新疆大地呈现的气质与风貌
在西域简朴的餐桌上,抓饭因将肉、菜、干果、大米一同呈现,而成为丰盛的主食
热气腾腾之中,众人围坐,抓而食之,体现了分享的乐趣和情感的交融
日常食用,是一家人辛劳的犒赏;年节待客,是精彩主角,满载着主人的慷慨与热情
丰惠源抓饭,秉承新疆沙雅县海楼乡原始正宗的抓饭风味
以豪爽著称的新疆人,对待美食的态度却一丝不苟
以温柔、虔诚的耐心,完成每一道细微繁复的工序
从养锅、泡米、腌肉的准备,到配料、火候、时间的拿捏,甚至食材布阵、翻炒手法等各个环节皆精致讲究,形成唯有的制作标准和工艺规范
只有来自南疆牧场的优质羔羊肉,趁新鲜烹制,才能唤醒香嫩幼滑的口感
搭配有机香米和胡萝卜、皮芽子,在火候交替的煮、蒸、焖中,食材原香层层释放
胡萝卜甜糯可口,香米韧道弹牙,羊肉鲜香略带嚼劲
观之亮泽流金,闻香馥郁醇和,味觉层次饱满丰富
厚味鲜甜,绵绵回香
经过多年发展,新月海楼已经发展成为一家集新疆特色美食、特色小吃为核心,竞争力和发展潜力的餐饮企业
新月海楼旗下的丰惠源抓饭品牌,更是得到了全疆展乃至全国顾客的认可与青睐,丰惠源抓饭品牌加盟店开到了全疆各地,近几年全国各地的加盟店也陆续开业
新月海楼在菜品质量上精雕细琢,并确保完整保留新疆美食制作传统工艺,我们愿把正宗的新疆特色美食推荐到全国各地
我们愿成为新疆美食文化的传承者,使新疆美食被更多人了解品尝!