丰惠源抓饭企业信息:
| 品牌名称 | 丰惠源抓饭 |
| 全国门店数 | 309家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2014-06-09 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 新疆 |
| 所属城市 | 乌鲁木齐市 |
| 所属公司 | 乌鲁木齐丰惠源餐饮管理有限公司 |
| 官网网址 | |
| 公司地址 | 新疆乌鲁木齐市新市区友朋街108号绿水如蓝住宅小区13栋1层商铺6 |
| 经营范围 | 炒饭、小吃 |
丰惠源抓饭品牌介绍:
作为新疆地域美食的代表，抓饭由古龟兹国维吾尔医药大师创始，广泛流传于西域各地，各民族在千年的漫长岁月中将祖先的智慧尽情演绎，制法皆有不同，而又推维吾尔族抓饭烹法为正宗
质朴、浓郁、热烈，是维吾尔饮食的特点，恰似新疆大地呈现的气质与风貌
在西域简朴的餐桌上，抓饭因将肉、菜、干果、大米一同呈现，而成为丰盛的主食
热气腾腾之中，众人围坐，抓而食之，体现了分享的乐趣和情感的交融
日常食用，是一家人辛劳的犒赏；年节待客，是精彩主角，满载着主人的慷慨与热情
丰惠源抓饭，秉承新疆沙雅县海楼乡原始正宗的抓饭风味
以豪爽著称的新疆人，对待美食的态度却一丝不苟
以温柔、虔诚的耐心，完成每一道细微繁复的工序
从养锅、泡米、腌肉的准备，到配料、火候、时间的拿捏，甚至食材布阵、翻炒手法等各个环节皆精致讲究，形成唯有的制作标准和工艺规范
只有来自南疆牧场的优质羔羊肉，趁新鲜烹制，才能唤醒香嫩幼滑的口感
搭配有机香米和胡萝卜、皮芽子，在火候交替的煮、蒸、焖中，食材原香层层释放
胡萝卜甜糯可口，香米韧道弹牙，羊肉鲜香略带嚼劲
观之亮泽流金，闻香馥郁醇和，味觉层次饱满丰富
厚味鲜甜，绵绵回香
经过多年发展，新月海楼已经发展成为一家集新疆特色美食、特色小吃为核心，竞争力和发展潜力的餐饮企业
新月海楼旗下的丰惠源抓饭品牌，更是得到了全疆展乃至全国顾客的认可与青睐，丰惠源抓饭品牌加盟店开到了全疆各地，近几年全国各地的加盟店也陆续开业
新月海楼在菜品质量上精雕细琢，并确保完整保留新疆美食制作传统工艺，我们愿把正宗的新疆特色美食推荐到全国各地
我们愿成为新疆美食文化的传承者，使新疆美食被更多人了解品尝！