疯子烤鱼企业信息:
| 品牌名称 | 疯子烤鱼 |
| 全国门店数 | 1243家 |
| 注册资本 | 2000万人民币 |
| 成立日期 | 2008 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 北京江边食尚餐饮管理中心 |
| 公司地址 | 北京市东城区东单北大街北极阁三条71号 |
| 经营范围 | 烤鱼加盟 |
疯子烤鱼品牌介绍:
自09年以来，京城流行吃烤鱼，截止2012年初，全北京已有1500多家烤鱼店
提起烤鱼，大家都如此迷恋
随着社会的进步，人们生活水平的提高，消费者对烤鱼有了新的要求
恰逢其时，北京江边食尚餐饮管理中心隆重推出了创立产品----疯子烤鱼，在祖国的心脏北京的要地-----东单，加盟了疯子烤鱼直营店
开业伊始，场面不错，以独特的口味引爆了大众的味蕾，颠覆了人们对传统烤鱼的认知，知道了原来烤鱼这样吃更美味、更健康
“疯子烤鱼”创建于2008年，紧紧围绕“诚信经营，以人为本，协作双赢”的经营理念，独辟蹊径，以味制胜
”疯子烤鱼”以其独特的品质，延续着川蜀饮食文化的内涵，结合火锅的特点，将烤鱼制作得香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，卫生，赢得了广大消费者的信赖，创造了优佳的经营业绩
各种料的运用是“疯子烤鱼”制作中的一个绝活儿，无论腌料还是汤料，都经过了无数次的试验，充分借鉴传统火锅的用料特点，反复调整自有工艺，所选中草药及各种调料多达四十余种，即将众多料的香味充分发挥出来，又富含营养成分
用这种方法做出的烤鱼一改仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的弊病，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌，引路烤鱼饮食新时尚
“疯子烤鱼”总部拥有完善的经营模式，拥有策划团队，拥有多年餐饮运营实战经验，不断推陈出新，引路行业发展
同时深谙消费者的消费心理，成功总结出一套完善科学的营销模式，会毫无保留传授给加盟商，并帮助加盟商稳定经营，赢取很大的收银
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