鱼上烤鱼企业信息:
| 品牌名称 | 鱼上烤鱼 |
| 全国门店数 | 215家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2013-5-12 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 股份制公司 |
| 所属省份 | 广东 |
| 所属城市 | 深圳市 |
| 所属公司 | 深圳市鱼当家巫山纸上烤鱼有限公司 |
| 公司地址 | 深圳市龙岗区平湖街道凤凰社区新村路110号一楼 |
| 经营范围 | 烤鱼 |
鱼上烤鱼品牌介绍:
鱼上烤鱼是深圳知名的餐饮，是大家真心喜欢的烤鱼店。280度炉温让鱼肉散发阵阵炙烤浓香，同时留住鲜嫩口感，料理汁与在地食材浓情渗透，口味饱满又地道鱼上烤鱼的食材鱼原产地采购，健康鲜活，烤鱼手法细细琢磨，经过炭火烤制后，味道更加浓郁，口感脆爽，味道鲜美。整个用餐环境进场入座像是走迷宫，灯光像是酒吧的感觉，要让人心情大好。
鱼上烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃，烤出来的鱼味麻辣鲜香，肉香嫩可口，不仅好吃实惠而且干净卫生。这种烹调方式实现了"一烤二炖"，是烤鱼界的一次新革新。鱼上烤鱼以"发掘民间传统美食，传承中华饮食文化"为己任，致力于打造特色餐饮品牌，传播优质餐饮服务理念。
自成立以来，以创口味的烤鱼特色美食，优质的餐饮服务获得广大消费者的赞誉。鱼上烤鱼采用独特的整店输出模式，保姆式的傻瓜服务，营销平台推送，快速启动市场，为合作伙伴提供一个成功事业的平台，一个实现财富梦想的舞台，必将为合作伙伴带来健康和事业的双重实现目标。站在新的高度，鱼上烤鱼总部将进一步完善产品研发、升级、管理和运营，做好系统建设，不断壮大自己，在探索中前进，在实践中升华。
