林小菌麻辣烫企业信息:
| 品牌名称 | 林小菌麻辣烫 |
| 全国门店数 | 284家 |
| 注册资本 | 850万元人民币 |
| 成立日期 | 2018 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 福建 |
| 所属城市 | 福州市 |
| 所属公司 | 福建林小菌餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 福州市东二环泰禾广场1期10号楼626 |
| 经营范围 | 麻辣烫、冒菜、饮品 |
林小菌麻辣烫品牌介绍:
林小菌麻辣烫隶属于福建林小菌餐饮管理有限公司，开创菌汤麻辣烫这个新的麻辣烫细分品类。品牌命名上，体现了“菌”字这个产品特征，希望以此来强调菌汤麻辣烫的“一锅鲜汤”。
林小菌麻辣烫以“先喝汤的麻辣烫”为卖点，精选云南野山菌，福建茶树菇，配以新鲜香菇、等多种菌类，与大骨共同熬煮6小时，不含任何添加剂，方出一锅鲜汤打造一碗好的麻辣烫灵魂，就是一碗小鲜汤的概念，做安全、健康、放心的菌汤麻辣烫。
林小菌菌汤麻辣烫彻底打破传统麻辣烫的经营模式，在吸取传统麻辣烫精华的基础上，把握麻辣烫业态发展的脉搏，以休闲、时尚、现代的美食形态，以幽雅、个性、温馨的消费环境。林小菌菌汤麻辣烫对传统做法经过深入研究，取其精华，去其糟粕。在配方组料上大胆改革，底料浓郁纯正，汤色靓丽，吃后满口留香。汤底选用猪骨、牛骨等熬制，含有天然骨胶原多种营养成份。