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肥龙虾庄加盟

基本投资:5-10万元
门店数量: 85家 品牌关注: 203人
所属公司:湖北肥肥虾庄餐饮管理有限公司
开店方案

项目门店&产品图片

  • 肥龙虾庄企业信息:

    品牌名称 肥龙虾庄
    全国门店数 85家
    注册资本 100万人民币
    成立日期 2012
    登记状态 存续
    公司类型 民营企业
    所属省份 北京
    所属城市 北京
    所属公司 湖北肥肥虾庄餐饮管理有限公司
    官网网址
    公司地址 洪山区文馨街108号大华南湖公园世家三期AS2栋1层3室
    经营范围 餐饮管理咨询;餐饮服务

    肥龙虾庄品牌介绍:

    肥龙虾庄公司大虾精选深海大虾,富含18种氨基酸、蛋白质及多种矿物质,肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,看着想吃,吃了叫绝。 肥龙虾庄大虾宫廷传承秘方,采用20多种中草药+10余种酱料科学配比+10余小时慢火熬制制造/精制料包,统一输出。 肥龙虾庄大虾所有配菜供自助选择,搭配肥龙虾庄大虾制造/精制高汤及料包,涮成一锅百味盛宴,男女老少都是回头客。

    清雍正年间,年羹尧高官显爵集于一身,遂宴请雍正帝以示感激,一道川菜虾香锅大获雍正帝的赞赏。后来此菜成为御膳佳肴,王公、宰府华族的箸下珍馐。

    如今大师、八方食圣、烹饪大师、评委等多项荣誉称号的当代谭氏传人熊敦胜大师亲自掌勺,在传承的基础之上经过不断改良,使辣味更柔和、香味更鲜美、营养更丰富,确保百店口味如一,奏响美食大乐章!

    肥龙虾庄大虾具有多年直营店运营管理经验,成功直接复制,加盟商好评如潮!肥龙虾庄大虾选址灵活,商业综合体、商业街、办公楼下、住宅区……都可以,为您省省力省心! 肥龙虾庄大虾全年广告立体化准确投放,提升品牌知名度,轻松“虏获食客芳心,全国化趋势明显!供选址培训,协助选址,降低后期经营。提供装修效果图及后厨布局、购买咨询等,实现快装修开业。料包、设备、物料、餐具统一输出,实现快速度操作。一对一手把手技术培训,3-5天完成整体培训。进行针对性技术、新产品开发等增长服务,提高市场竞争力。指派专业运营上门指导,快速进入经营状态。专业运营老师提供店面经营管理,营销方案等培训。专业人员详细讲解规划开业前的所有准备事项,早开业早。

    突如其来的升温挑起了对夏日美味的垂涎,各式各样口味的小龙虾已经在向我们召唤。有幸跟随美食达人如风来到“肥龙虾庄龙虾的故事”探店,把店家的镇店宝尝了个遍。龙虾烹制需要时间,下酒菜、凉菜可以来几个。大推荐:酱萝卜,5元。萝卜切均匀薄片,腌制到变软没有苦辣味,调味充分渗透,既清甜又爽口,开胃的选择。龙虾推荐:十三香龙虾:63元中份。几乎每家龙虾店都有的口味,但没有一样的味道。

    肥龙虾庄的十三香做法和味道上都有很大颠覆,龙虾个头比较大,“潜伏”在浓稠的酱中,酱料差不多有半碗,所以龙虾很入味,鲜香扑鼻,微辣。随便龙虾:128元中份。看似单价较高,但复杂程度也相对其他口味较高。龙虾整齐排列豆芽和年糕上,一起盛放在椭圆形金属容器中,用固体酒精边加热边吃,汤汁加入了孜然,香气较十三香更为浓郁,辣味更明显。龙虾个头较大,分量也大。品牌龙虾:83元中份。既然是品牌,口味当然是能征服大多数食客的。辣味和咸味较十三香重,汤色暗红,并加入青椒调味。

    个头比较大,没有特色的大众情人款式。大个头龙虾推荐:以上三个口味的个头都不小,但大个头非贵妃虾莫属。虾如其名,丰满圆润色泽红如贵妃般充满诱惑。好的食材就要突出它的原汁原味,所以这道是蒸的,味道淡,店家配了醋。虾的质量可以给五颗星,但个人觉得调味料光有醋不够,建议多加一份酱油。如图是两份装,所以看起来特别多,68元中份。

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