二人锅企业信息:
品牌名称 | 二人锅 |
全国门店数 | 1082家 |
注册资本 | 50万元人民币 |
成立日期 | 2016-04-08 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 天津二人锅餐饮管理有限公司 |
官网网址 | |
公司地址 | 天津市河西区友谊路50号友谊大厦3-1303 |
经营范围 | 中餐、火锅 |
二人锅品牌介绍:
二人锅章鱼牛肉锅:章鱼是韩国人喜欢吃的鱼。它比鱿鱼、八带鱼昂贵,并肉嫩、肉细,味更鲜,营养更丰富。大白萝卜配料清鲜甘爽。将章鱼、上等牛肉炖到香味四溢,吃了使人着迷。二人锅排骨土豆锅:汤底本身的味道十分浓郁香醇,许多客人闻香而来。土豆含有丰富的粗纤维,煮后酥嫩绵软,辅料特殊,食用甚佳,吃后令人回味无穷。二人锅与众不同的味道。牛骨、牛肉、鸡全骨经过文火温滚不少于小时的稠呈乳白色高汤,鲜、细、嫩的上等羊腿肉、上等牛肉配以蔬菜、蘑菇等,奇香四溢,其味诱人。
多品种菌菇富含现代 时尚的低脂肪的高蛋白,配以精致、鲜美的牛肉汇于一锅。菌菇的柔滑细腻、牛肉的鲜嫩可口,让你尽情满足于这丰盈的美味,余味萦绕而不绝。二人锅泡菜五花肉锅:泡菜是韩国 主要的菜肴之一,含有丰富的维生素、矿物质以及人体所必须的氨基酸,增强人体免疫。精选的上等五花肉香而不腻,发酵的泡菜酸辣干脆,五味俱全,香辣痛快。
【章鱼牛肉火锅】典故
二人锅在韩国,章鱼一直是海洋里的“一霸”,令很多海洋动物惧怕。但是渔民们并没有因此而恐惧,反而更鼓起勇气,成群结伙的捕捉章鱼,传说每个家庭捕捉到章鱼并且吃掉它,就能带来“红运”。为此,丈夫们都纷纷日夜打捞,妇女们便坐在海滩上生火,待火旺后,放入锅中炖煮,与自己的丈夫一起食用。这就是当时的“二人锅”。在韩国那时,八爪章鱼是替人类带来幸福的独角兽。后来,韩国的后代为了纪念祖先们的勇敢,在章鱼火锅中添加了“牛肉”,寓意:即勇敢、好运又带来力量。男人吃了更勇敢,女人吃了更美丽。