福记酸菜鱼米线企业信息:
| 品牌名称 | 福记酸菜鱼米线 |
| 全国门店数 | 289家 |
| 注册资本 | 10万人民币 |
| 成立日期 | 2012 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 四川 |
| 所属城市 | 成都市 |
| 所属公司 | 福记酸菜鱼米线餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 四川省犍为县玉津镇正东街25号 |
| 经营范围 | 餐饮管理，餐饮加盟 |
福记酸菜鱼米线品牌介绍:
福记酸菜鱼米线经过很多年的努力能够结合人们对米线和酸菜的味道需求，结合这两种食材给大家用心制作了老坛酸菜鱼米线，在制作过程中继承了传统的老坛酸菜口味，采取古法制作方法，把正宗的老坛酸菜鱼米线带到市场
在鱼的制作挑选上，主要以生态黑鱼为主，这样搭配上云南的米线味道更加出色，汤底酸爽香辣，米线劲道好吃，黑鱼营养价值高，双重美食搭配，更受顾客青睐
公司在米线的制作过程，主要以手工制作米线为主，对材料的要求严格，每种材料都有不同的配比，搭配起来让顾客能够吃到口感更好，营养价值更高的米线，总部在市场上也有自己的产品特色，不断地占据有利的竞争地位，成了一个更具时尚，更年轻的品牌
公司在运营过程中更加重视管理层和运营层，团队的实力打造，有年轻的设计师团队和厨师团队专门负责产品和技术的研发，同时也给加盟店带来更多的运营管理指导，加盟店美食在操作过程中对厨房的标准要求不高，方便化的操作环境，节省更多时间
美食在操作过程中采取自主工艺，操作简单，对厨师的要求不高，标准化、量化的操作模式，更能节省时间，加盟商只需要经过培训就可以快速上岗，在操作美食运营过程中都会更加容易
为了满足顾客的用餐需求，店内除了酸菜鱼米线以外，还给大家带来了很多面皮、米粉，以及各种特色小吃
丰富的美食种类，更能满足顾客用餐要求